Salmon jẹ ẹja lati ẹbi salmon. Salmoni jẹ diẹ sii ri ni ariwa, ni Okun Atlantic. Eja yii tun le ri ni awọn adagun Russia. Iwọn ati iwọn ti iru ẹja nla kan le yatọ gidigidi, da lori alabọde ti ẹja n gbe. Eleso salmon le ṣe iwọn to 40 kg, ki o si to iwọn mita 1.5 ni iwọn. Eja Salmoni wa ni ibere. Lati yẹ ẹja yii ni titobi nla, o gbọdọ ra iwe-ašẹ kan. Lati ta iru ẹja nla kan wa ati titun, ati tio tutunini, ati salted, ati mu. Awọn ilana fun sise iru ẹja nla kan jẹ gidigidi gbajumo ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede. Ni orilẹ-ede kọọkan ni awọn n ṣe awopọ ti ara rẹ pẹlu ẹja yii. Salmoni, bii ko si ẹja miiran, jẹ ọlọrọ ni awọn ohun-elo ti o wulo ati awọn vitamin. O le ṣun o ni kete bi o ba fẹ. Awọn ilana fun sise iru ẹja nla kan yatọ, orisirisi lati rọrun, osere magbowo, ti pari pẹlu awọn ẹya-ara ti awọn olori.
Eroja:- Iyọ 1 tsp.
- Salmon fillets 4 PC.
- Black pepper lulú 1 tsp.
- Iwe dudu pẹlu Ewa 2 g
- Awọn alubosa 1 PC.
- Lẹmọọn 1 PC.
- Bay bunkun 1 PC.
- Igbese 1 Mura awọn eroja. Se iyọda ẹja salmon sinu awọn ege 4. Lẹhinna wẹ eja na pẹlu omi tutu.
- Igbese 2 Ya fọọmu fọọmu kan fun yan ati ki o gbe jade ni oju ila gbogbo agbegbe rẹ. Lori irun fun alubosa, ti ge wẹwẹ pẹlu awọn oruka nla ati awọn oruka oruka.
- Igbesẹ 3 Fi awọn ata dudu ati bunkun baa kun.
- Igbesẹ 4 Ge awọn lẹmọọn ni awọn awọka kekere ati ki o dubulẹ bi a ṣe han ni aworan ti ohunelo fun sise iru ẹja nla kan.
- Igbese 5 Ẹja eja kọọkan jẹ faramọ salọ ni ẹgbẹ kọọkan ki o si fi apẹrẹ awọ ara han. Wọ awọn ege pẹlu eso dudu dudu.
- Igbese 6 Itele, tú ẹja pẹlu opo eso lemoni.
- Igbese 7 Ideri eja naa pẹlu ẹyọkan diẹ ẹ sii ti ifunni ati ki o fi ami si i daradara ni opin.
- Igbese 8 Fi atẹ ti yan ni adiro, kikan si 220 iwọn, fun iṣẹju 20.
- Igbese 9 Lẹhin iṣẹju 20, salmon rẹ ti šetan. O dara!