- Chickpeas (fi sinu akolo) - 1/2 Ago
- Ọya - - Lati lenu (coriander, dill, akara, alawọ ewe, Mint, Parsley, leaves leaves)
- Wara - 3 ago
- Omi - Awọn agogo 4
- Iyẹfun - 1 aworan. kan spoonful
- Ẹyin - 1 nkan
- Iresi - 1/3 Gilasi
- Iyọ, ata - - Lati lenu
Awọn ọya ti wa ni wẹwẹ daradara, wọn ti pa omi, wọn ti ge daradara. A mu awo kan, ọra wara, omi, iyẹfun ati awọn eyin ninu rẹ. A dapọ o si isokan - eyi ṣe pataki. A fi awọn saucepan lori alabọde ooru, fi iresi kun si o. Mu si sise ati simmer fun iṣẹju 7. Lẹhinna fikun ọya, ki o dinku ina si alailera. A ṣe simmer fun iṣẹju miiran 7-10. Akoko yi to to lati jẹ ki awọn iresi ṣetan. Fi awọn chickpeas ti a fi sinu akolo sinu pan (ti o ba jẹ lilo titun - tẹlẹ-ṣiṣe titi o fi ṣetan), gbona ni iṣẹju 1-2 ki o yọ kuro lati ooru. Solim, ata ati ki o sin lẹsẹkẹsẹ, ti o ba fẹ lati ni ounjẹ gbona. Tabi omi le wa ni tutu (akọkọ si otutu otutu, lẹhinna - ni firiji) ati ki o ṣiṣẹ otutu - eyi ni aṣayan ooru. Bimo ti warati pẹlu ọya ti šetan. O dara! :)
Iṣẹ: 4-6