- Ẹran ẹlẹdẹ (tenderloin) - 1 Kilogram
- Eyin - awọn ege meji
- Iyẹfun - 6 Atiku. awọn spoons
- Iyọ, ata - Lati lenu
- Ata ilẹ - 1-2 Zubchikov
- Ero epo - Lati lenu (fun frying)
1. Pine ẹlẹdẹ sinu awọn ege marun. Pa wọn run pẹlu ọwọ pataki kan ni ẹgbẹ mejeeji. Awọn okun sii ni eran jẹ, ti o rọrun ati rọrun wọn yoo jẹ sisun. Kọọkan apakan ti wa ni rubbed pẹlu iyo ati ata ni ẹgbẹ mejeeji. 2. Ni ọpọn ti o yatọ, lu awọn eyin ni apo. Ata ilẹ jẹ ki nipasẹ awọn squeezer ata ilẹ. Awọn ẹyin ti o ni iyo pẹlu iyo, ata, ati ata ilẹ. Ni awo lọtọ, pese iyẹfun naa. Fi igbasilẹ kọọkan sinu iyẹfun, lẹhinna sinu awọn ẹyin. Ṣe eyi lemeji. 3. Wé epo epo ti o wa ninu iyẹ-frying. Nigba ti o ba gbona, fi awọn abọpa ti ounjẹ bọ. Fry wọn lori ina to ga. Pa wọn ni ọpọlọpọ igba nigba frying. Nigbana ni awọn ti o da silẹ yoo tan kuro lati jẹ asọ ti o ni sisanra. Ko ṣee ṣe lati ṣaju awọn oju-ile. Onjẹ ninu ọran yii yoo tan lati wa ni alakikanju. Awọn alabapade ti o tutu lati inu frying pan tan lori awọn apẹrẹ ati lẹsẹkẹsẹ yoo wa lori tabili. Ni ilosiwaju, ko si ye lati ṣeto awọn alabaṣepọ. Dara siwaju ṣaaju lilo.
Iṣẹ: 5