- Ata ilẹ - 4-5 Zubchikov
- Leeks - 1 nkan
- Bay bunkun - awọn ege meji
- Atalẹ - 1 teaspoon
- Thyme - 1/2 Teaspoon
- Karọọti - awọn ege mẹta
- Poteto - awọn ege ege 2-3
- Nutmeg - 1/4 Teaspoon
- Wara pupa - 1 gilasi
- Kekere tomati - 1 St. kan spoonful
- Iyẹfun - 1 aworan. kan spoonful
- Omi - 1 ago
- Iyọ ati ata - Lati lenu
- Epo fun imukuro - 1 St. kan spoonful
- Alawọ ewe - - Lati lenu
- Alawọ ewe - - Lati lenu
Wẹ ati ki o ge gbogbo awọn ẹfọ (Mo ni tarot ni Fọto, ṣugbọn kii ṣe dandan). Awọn alubosa, ata ilẹ ati Atalẹ gbọdọ wa ni gege daradara. Ninu pan, a mu epo wa, a da awọn alubosa kan, ata ilẹ ati atalẹ, ati awọn leaves leaves ati thyme. Cook lori kekere ooru titi alubosa jẹ asọ. A fi awọn iyokọ ti o kù, bii iyọ, ata ati nutmeg ṣe afikun. Aruwo ati ki o ṣetẹ lori kekere ooru fun iṣẹju 5-7. A tú ninu ọti-waini, a mu ina wa si alabọde-agbara. Gbẹtẹ titi ti a fi fi ọti-waini rẹ silẹ nipasẹ idaji. Nigbana ni a din ina si alabọde, fi iyẹfun ati tomati pa. Bo ideri ati ipẹtẹ fun iṣẹju 3-4. Mu ideri kuro, fi omi ati ipẹtẹ sii titi omi yoo fi di aṣalẹ. Lẹẹkansi a bo pan pẹlu ideri kan, a si ṣe ina naa ki o jẹ ki awọn sẹẹli ti o ni irun awọ-ara ni satelaiti naa. Ipẹtẹ pẹlu itanna ina fun iṣẹju 20-25 - titi ti o fẹ fẹrẹwọn ti obe. Iyọ, ata, fọwọsi pẹlu ewebe ati sin. Awọn ẹfọ stewed pẹlu ọti-waini pupa ati nutmeg ti ṣetan! :)
Iṣẹ: 4