Eran ni Ti Ukarain

A pese gbogbo awọn ọja ti o yẹ ati awọn obe. A gige ẹran naa ni awọn ege pẹlu Eroja:

• Ẹran ẹlẹdẹ - 500 Giramu
• Karooti - awọn ege 1-2
• Poteto - awọn ege mẹfa
• Alubosa - 1 nkan
• Awọn Prunes - awọn ege 9
• Olu - 300 Giramu (olu alabapade tabi tio tutunini)
• Iyọ - 1 teaspoon
• Ata ilẹ dudu - 1-2 Fun pọ (lati lenu)
• Bay bunkun - 1 nkan
• Epo - awọn ohun kan 3. sibi (yabẹ oyin tabi ipara tabi Ewebe - ẹnikẹni ti o fẹran rẹ)
• Omi - 1,5 - 2 Iwa

Ilana

A pese gbogbo awọn ọja ti o yẹ ati awọn obe. Ti o wẹ eran ti wa ni ge sinu awọn ege kekere ti iwọn alabọde. Mu awọn ẹfọ rẹ mọ. Ge sinu cubes nipa iwọn kanna bi awọn ege ti eran. A fi sinu awọn ọja ikoko ni ọna atẹle - bota, eran, alubosa, Karooti, ​​prunes, poteto, olu. Fi iyo, ata, bunkun omi, omi. A pa awọn ikoko pẹlu awọn lids ki o si fi adiro naa sinu adiro ti o ni iwọn idajọ 180 si iṣẹju 40.

Awọn iṣẹ: 3-4