- Afẹfẹ ọṣọ itali Italian ti o nipọn - awọn ege mẹta
- ata ilẹ - 3 eyin
- Isusu - 1/2 Awọn ege
- Awọn ọrẹ Portobello - 180 Giramu
- Tortellini pẹlu warankasi - 450 Giramu (tio tutunini)
- Sage leaves - 8-10 awọn ege
- warankasi Mascarpone tabi Ile kekere warankasi - 240 Giramu
- Iduro wipe o ti ka awọn Mozzarella warankasi - 150 Grams
1. Preheat awọn adiro si 175 awọn iwọn. Ge awọn soseji ati olu. Ṣibẹbẹrẹ pa awọn ata ilẹ. Gbẹ alubosa sinu cubes. Gbadun panu ti o wa ni itọ lori ooru giga pẹlu 1 tablespoon ti epo olifi. Fi soseji ti a fi sinu eefin frying ati ki o din-din titi o fi jẹ browned. Fi soseji lori awo kan ki o si fi akosile sile. 2. Ni kanna pan fry ata ilẹ ati alubosa sere-sere, fi olu ati ki o din-din lori alabọde ooru titi brown, nipa iṣẹju 10. 3. Ṣe awọn tortellini ni ibamu si awọn itọnisọna lori package. Drain, tú pẹlu epo olifi, bo ekan pẹlu aṣọ toweli ki o si ṣe akosile 4. Ni ẹrọ isise ounjẹ, jọpọ warankasi Mascarpone ati leaves leaves. 5. Yọpọ ibi-ilẹ ti o warankasi pẹlu soseji ati awọn olu, muu titi di isọmọ. Ti o ba jẹ pe adalu dabi pe o nipọn ju, fi diẹ ẹdun adie diẹ sii titi ti o fẹ pe aitasera ti fẹ. Akoko pẹlu iyo ati ata lati lenu. 6. Ṣe okunfa ibi lati tortellini. Fi adalu sinu sẹẹli ti a yan, ti o dara. 7. Gudun pẹlu warankasila cheese. Fi sinu adiro ati beki fun iṣẹju 30 titi ti warankasi yoo ṣan brown ati ki o bẹrẹ si o ti nkuta. 8. Yọ kuro ninu adiro ati ki o sin, ṣe dara pẹlu ọṣọ igi.
Iṣẹ: 6