Ice cream dessert "Milk cocktail"
Whisk 250 g strawberries pẹlu 3 ge pọn bananas, 250 g wara (lai kikun), 2 tbsp. spoons ti ko o oyin ati 200 milimita ti wara. Gbe lọ si olupẹnti ipara ati ki o jẹun fun iṣẹju 25. Fi asọ ounjẹ sinu apo kan ki o si di ninu firisa.
Isin oyin ati ina
Iwọ yoo nilo:
- yinyin-ipara-150 g
- oka awọn irugbin - 6 tbsp. l.
- wara-150 g
- epo epo - 250 g
- berries fun ohun ọṣọ (le wa ni aotoju)
Molu awon boolu ti yinyin ipara fun 50 g run ni awọn igi daradara ti a ti ge daradara ati ki o fi sinu firisa fun iṣẹju 10-15, lẹhinna gbe jade. Fun sokiri awọn boolu ni wara, lẹhinna tun ṣaja ni awọn flakes ki o si fi sinu iyẹwu (tun ṣe ilana yii ni igba mẹta). Eso epo lo mu sise, ya awọn boolu ti yinyin ipara ni iru ounjẹ ounjẹ, ṣan sinu epo ti o fẹrẹ, din-din titi o fi di koriko. Fi awọn boolu wọnyi sori apẹja, ṣe ẹṣọ pẹlu awọn eso ati awọn aaye lati fi sira.
Dessert pẹlu melon
Fun awọn iṣẹ 4-6:
- 200 g ti gaari daradara
- 3 kekere melons
- Mint nkan
- 2 Awọn ọlọjẹ ti a nà ni oṣuwọn fifun
Tita suga ni 200 milimita ti omi, mu lati sise ati sise fun iṣẹju 5. Tura o. Melon melon lu ni awọn ipin ni ifisọtọ kan. Fi ẹyọ kẹta ti omi ṣuga oyinbo suga si igbẹẹ kọọkan ninu melamu. Pin awọn amuaradagba laarin iṣẹ kọọkan. Mu awọn adalu sisun ninu firisa naa lẹhinna whisk ni idapọ, fifi amuaradagba kun. Din ni oru.
Gilasi granu pẹlu oti fodika
Fun awọn iṣẹ 4-6:
- 1 kg ti elegede
- 2 tbsp. l. gaari
- Bẹẹni. l. vodka
- blueberries ati eso beri dudu.
Fi omii pa nipasẹ kan sieve ninu ekan kan, fi suga ati oti fodika, ki o si tú sinu ohun elo ṣiṣu kan. Bo ki o fi sinu firisa fun o kere wakati 3. Vodka kii ṣe gba laaye adalu lati tu agbara. Ṣiṣẹ pẹlu orita lati ya sinu awọn kirisita. Da pada si firisii ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.
Granite pẹlu dudu Currant ati Mint
Fun awọn iṣẹ 4-6:
- 200 g gaari
- 200 milimita ti omi farabale
- 20 g alabapade Mint
- 7.50.g blackcurrant
- oje ti 2 lemons
Ṣe omi ṣuga oyinbo, saropo suga pẹlu omi farabale. Fi mint sinu omi ṣuga oyinbo titi o fi rọ. Jabọ Mint. Ṣeto awọn currant dudu ni omi ṣuga oyinbo fun iṣẹju 5, titi awọn berries yoo di asọ. Whisk ninu eroja onjẹ, ṣe nipasẹ awọn sieve. Fi ounjẹ lẹmọọn ati eru bibajẹ sii. Gbiyanju ninu apẹrẹ yinyin si ipo ti yinyin tutu, fi sinu egungun fun didi ati didi.
Granite lati peaches pẹlu cardamom
Fun awọn ounjẹ 4:
- 170 g gaari
- 1 tbsp. l. awọn irugbin cardamom ilẹ
- 700 g ti peaches
Sugar ati cardamom fi 240 milimita ti omi ṣe. Mu wá si sise, sise fun iṣẹju 3, titi ti o fi di wiwọn. Bibẹ ninu nipasẹ kan sieve, jẹ ki o tutu si isalẹ patapata. Blanched ti ko nira pulp itemole ni kan Ti idapọmọra. Illa pẹlu omi ṣuga oyinbo. Din titi o fi di dida ni ẹgbẹ. Nigbana ni wọn tú wọn forks. Da pada si firisa.
Parfait pẹlu gusiberi
- Gooseberries - 200 g
- ẹyin (yolk) - 4 PC.
- suga - 2 tbsp. l.
- lemoni lẹmọọn - 6 tbsp. l.
- Cognac - 2 tbsp. l.
- ipara nipọn -1 tbsp.
Awọn eso-ajara ti wa ni itemole ati ki o kún pẹlu adalu oti ati cognac fun ọgbọn išẹju 30. Yolks iwon pẹlu gaari, tú 3 tablespoons ti omi ati ki o lu ninu omi wẹ titi kan nipọn foomu. Yolks dara ati ki o whisk. Ipara whisk ati ki o dapọ pẹlu awọn yolks. Fi gusiberi kun, iparapọ dada, decompose sinu molds ati di.