Iwọn saladi yii ko ni awọn iyọdaran awọn itọwo awọn itọwo nikan, ṣugbọn awọn ohun elo rẹ fun ounje, rọrun digestibility ati akoonu ti gbogbo eka Vitamin gbogbo nitori ọpọlọpọ awọn ẹfọ ti o wa ninu rẹ. Daradara, Mo ro nipa awọn anfani ti egugun eja, ati pe ko tọ si sọrọ nipa.
Bakannaa itumọ ti saladi jẹ awọn fẹlẹfẹlẹ diẹ ti awọn ẹfọ greased pẹlu mayonnaise ati kan Layer ti awọn finely ge awọn ẹranko fillets. Igun eja ni o ni irọrun pupọ ni awọn ọna iyọ salting, awọn egugun egungun jẹ ẹya-ara laiṣe afikun awọn akoko ti o wa ninu brine, ṣugbọn o ni egugun eja ni eweko, alara, ati be be lo. Orisirisi yii jẹ ọrọ ti itọwo rẹ. Ti o ba ra ẹranko kan, ki o kii ṣe fọọmu ẹja kan, lẹhinna o nilo lati ṣetọju pe o tọ lati ya awọn fillets kuro lati awọn egungun. Lati ṣe eyi, pẹlu ẹja eja (lati ori si ori) ko ṣe jinlẹ jinlẹ ki o si yọ awọ ara rẹ kuro, lẹhinna ṣe awọn gige ni ẹgbẹ mejeeji ti ẹja pẹlu gbogbo ipari ni ipele ti ijigọpọ awọn egungun ati egungun. Nisisiyia a le ṣaṣeyọtọ kuro ninu awọn egungun laisi iwọn teepu ti o tẹle lati yan awọn egungun. Nisisiyi, lori ọkọ, a ti ge awọn fillet sinu awọn ege kekere, o le yi awọn fillets ti o wa ni ifunni silẹ, ṣugbọn o ni anfani lati gba "ẹja-ẹja", 2 awọn aaya to lati gba awọn ege ti o nilo ni iwọn. O jẹ akoko lati bẹrẹ ṣiṣe awọn ẹfọ. A ya awọn poteto, awọn beets, awọn Karooti, a fara wọọ awọn ẹfọ naa ki a si fi wọn si ipẹtẹ, o ṣee ṣe paapaa ninu ekan kan. Nikan o gbọdọ ranti pe awọn poteto ti wa ni welded akọkọ, lẹhinna Karooti ati ni opin beets. Opo ẹfọ yẹ ki o to ibamu si ara wọn ni iwọn didun rẹ, ki awọn anfani ti ọkan ninu awọn ohun elo ti yoo ni ipa lori eroja pataki ko ni tan kuro. Awọn ẹfọ ti a ṣofo ti wa ni ti mọtoto ati gege daradara tabi rubbed lori grater (bi o ṣe fẹ diẹ sii), tun le tun ṣe atilẹyin ọja. Gbẹ awọn eyin ati awọn alubosa. Gbogbo awọn irinše gbọdọ wa ni patọ.
Nisisiyi ni gbogbo awọn ipinnu ti a pese sile ti "Igbẹẹ labe apan awọ" a tẹsiwaju lati fi awọn ipele fẹlẹfẹlẹ. Lati ṣe eyi, o jẹ wuni lati lo ohun elo nla kan. Awọn ọna ti awọn fẹlẹfẹlẹ ko ni pataki, o tun ni rẹ lakaye. Agbegbe kọọkan ni a ti ṣagbe pẹlu mayonnaise. Lati ohun ti mayonnaise lenu ti saladi da lori taara. Pẹlupẹlu, bi awọn ọmọge, o ṣee ṣe lati lo awọn eroja miiran, gẹgẹbi oun ti lemoni, awọn oriṣiriṣi awọn awọ ti o wa laarin awọn fẹlẹfẹlẹ, tabi ti awọn awọ.
Ti o ba wa ni ero rẹ saladi bii oju alailẹju, lẹhinna ko si ẹniti o kọ ọ lati ṣe ẹwà rẹ. Fun eyi o le lo awọn ọṣọ ti a yan daradara, awọn oriṣiriṣi oriṣi, ti a gbe lati ẹfọ, ibukun fun eyi ti n ta ọpọlọpọ awọn fọọmu. Agbara ati aifọwọjẹ ounjẹ jẹ nigbagbogbo gba, eyi ni ẹya-ara ti o ṣe pataki fun "Isẹdi labe ejika irun" lati saladi awọn ọrẹ rẹ.
Iwe akojọ awọn ohun ọṣọ ti a ṣeto fun igbaradi saladi "Ijalo labe ọṣọ irun": mayonnaise, egugun egungun 300gr, poteto 5pcs, 3pcs beets, Karoro 2pcs, eyin 5pcs ati awọn alabọde meji.
Lẹhin ti sise, fi saladi sinu firiji. A ṣe awopọ sita naa tutu si tabili.