Pilaf ni abule
- 1 kg ti mutton
- 30 milimita ti epo epo
- 3 alubosa
- 3 Karooti
- 1 turnip
- 4 stalks ti seleri
- 50 g ti bota
- 1 clove ti ata ilẹ
- 1 osan
- 100 giramu ti bali baali
- 150 milimita ti waini pupa
- Ogo omi 500 milimita
Sise:
1.Krupa Rẹ fun 8-10 wakati ni 0,5 liters ti omi. Ki o si fa omi naa, tú 1 lita ti omi ti o nipọn ati ki o ṣẹjọ barle nipa wakati kan. 2. Ge eran, ṣe eerun ni iyẹfun ati ki o din-din ninu epo. Alubosa ge sinu awọn oruka idaji, Karooti ati awọn turnips n ṣopọ lori ohun ti o tobi pupọ. Kikọ kọọkan ti seleri ti wa ni ge pẹlú, lẹhinna kọja - awọn alabọde. Awọn ẹfọ ti a ṣetan ṣe afikun si eran, ipẹtẹ 10 min. 3. Pe apẹli osan, fa fun oje naa. Si onjẹ pẹlu awọn ẹfọ, fi awọn bali ti a ti fọ, oje, peeli ati ọti-waini. 4. Lẹhin iṣẹju mẹwa iṣẹju pẹlu iyo ati ata, tú ninu omi gbigbẹ, dapọ ati iṣẹju 40 lati simmer labe ideri, ti o ba jẹ dandan lati tú broth. 5. Tita ti pari, ti o ba fẹ, ṣe ọṣọ pẹlu awọn ege osan.
Akoko sise: 90 min.
Ninu ọkan sìn 620 kcal
Awọn ọlọjẹ-32 giramu, awọn giramu-28 giramu, awọn carbohydrates-27 giramu
Meatloaf pẹlu ounjẹ
- 2 apples
- oje ti 1 lẹmọọn
- 1 kg ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ
- 125 g prunes
- 1 tabili. eweko ti eweko
- 2 alubosa
- 200 agogo broth ati funfun waini
- 3 tabili. spoons ti pupa Currant Jam
Sise:
Ge awọn apples sinu cubes, ki o wọn wọn pẹlu lẹmọọn lemon. 2. Pa ẹran naa ki o fi iyọ kun. Fi awọn ara prunes ati idaji awọn apples. Ṣẹhin eerun, bandage ati bo pẹlu eweko lori gbogbo awọn ẹgbẹ. Beki fun iṣẹju 90 ni 200 °. 3. Gbẹ alubosa ki o si fi awọn apples ti o ku si eran naa. Tú ọpọn ati waini. Lẹhin iṣẹju mẹẹdogun, pa adiro naa ki o si gba ki kẹkẹ naa ni itura. Si omi ti o fi silẹ lẹhin ti yan, dapọ jam ati ki o sin bi obe ẹran.
Sise akoko: 50 min.
Ninu ọkan iṣẹ 750 kcal
Awọn ọlọjẹ-67 g, awọn irin-33 g, awọn carbohydrates-35 g
Awọn ohun elo ti o ni itanna
- 4 gbigbọn malu
- 2 tabili. epo olifi epo tablespoons
- 1/2 lẹmọọn oje
- 1 pinch ti ilẹ nutmeg
- 600 g àjàrà lai pits
- 1 podu ti ata ata
- 100 milimita ti ibudo ati ipara
Sise:
1. Gbẹ awọn sprinkles pẹlu oje lẹmọọn, kí wọn pẹlu nutmeg ati din-din ni epo olifi (iṣẹju mẹrin ni ẹgbẹ kọọkan). Pọpọn ti a ti ge sinu awọn ila, pẹlu idaji awọn ajara fi si eran, ipẹtẹ 10 min. 2. Ṣe igbasilẹ obe. Awọn eso ti o kù lati kọja nipasẹ onjẹ ẹran ati ki o fi jade pẹlu ọti-waini ọti-waini, ipara ati oje lati ẹran ọdẹ.
Akoko akoko: 40 min.
Ninu ọkan iṣẹ 645 kcal
Awọn ọlọjẹ - 63 giramu, awọn ọmọra - 23 giramu, awọn carbohydrates - 27 giramu
Ewa pẹlu "awọn iwo"
- 350 g ti eran aguntan ti ko nira
- 2 tabili. spoons ti iyẹfun
- 1 teaspoonful. sibi ti a ti gbẹ marjoram
- 1 alubosa
- 2 pods ti ata didun
- 4 tabili. epo olifi epo tablespoons
- 200 g aga pasi
- 120 milimita ti waini funfun ti o gbẹ
- 2 tabili. tablespoons ti ekan ipara
- iyo
Sise:
1. Ge eran naa sinu awọn ila. Ilọ iyẹfun ni ekan pẹlu marjoram. Ṣe awọn ẹran ni adẹdi ti o ti pesedi ki o si din-din ni idaji epo olifi. Alubosa ati ata ti o nira, ṣan ni epo olifi ti o kù (10 min). 2. "Awọn ọra" sise titi o fi di ṣetan ati asonu ni ideri kan. 3. Tú ọti-waini ati 100 milimita omi sinu apo frying, nibiti a ti fọn alaafo, mu lati sise. Lẹhinna fi awọn ẹfọ, eran malu, epara ipara, akoko lati lenu ati ipẹtẹ fun iṣẹju 10. "Awọn ọra" wa pẹlu onjẹ ati obe.
Akoko sise: 60 min.
Ninu ọkan iṣẹ 645 kcal
Awọn ọlọjẹ-30 g, awọn irin-24 g, awọn carbohydrates-22 giramu
Ohun akọkọ fun awọn ounjẹ ounjẹ jẹ garnish. Lati ṣaja jẹ nigbagbogbo ti o dara julọ, julọ fun eyi yẹ awọn ẹfọ titun ati paapa awọn eso ni omi ṣuga oyinbo. Ṣe idanwo lori eyi, gbagbọ mi, iwọ yoo ṣe aṣeyọri.