Akara oyinbo Onjẹ Awọn ọrẹ mi lati Germany ti rán mi ni imọran ti o dara julọ ti awọn webu pies, ṣugbọn nigbati o ba yan wọn ti n ṣubu ati ti o padanu apẹrẹ. Mo ti ṣagbe, ṣugbọn Mo ni ohunelo fun iwukara iwukara ni ọna tutu. Esufulafẹlẹ yii jẹ pipe fun awọn oriṣiriṣi oniruru awọ, ati lẹhinna ni awọn idẹ isinmi jẹ awọn pastries ti o fẹran mi. A le ṣe wọn laisi ohun ounjẹ, awọn pies jẹ asọ, airy, pẹlu ikun ti o dara ju, ati pe ti o ba fi awọn ohun ọpa kun - iwọ yoo jẹ awọn ika ọwọ rẹ! Awọn hun-ṣẹẹri paii jẹ lẹwa, lush ati ki o dun. Awọn anfani ti apapo yii pẹlu pẹlu o daju pe o gba iṣẹju 15-20 nikan lati beki o, ati pe o duro ni titun fun igba pipẹ (ti o ba waye ni ọjọ keji). Lati iye ti a ti pinnu fun idanwo naa, awọn 2 pies nla ni a gba.
Eroja:- Iyẹfun alikama 5 tbsp.
- Bota 200 g
- Iwukara, gbẹ 11 g
- Suga 0,5 tbsp.
- Iyọ 0.5 tsp.
- Eyin adie 2 PC.
- Wara 1 tbsp.
- Ero igi gbigbẹ ologbo 1 tbsp. l.
- Bilberry omi ṣuga oyinbo 100 milimita
- Ọdunkun sitashi 1,5 tbsp. l.
- Suga 0,5 tbsp.
- Ṣẹẹri Frozen 500 g
- Eka adie 1 PC.
- Olifi epo 0,5 tbsp. l.
- Igbese 1 Lati ṣeto awọn paii, a nilo iyẹfun iwukara ti a pese silẹ ni ọna ọna tutu, ṣẹẹri seedless (alabapade tabi tio tutunini), omi ṣuga oyinbo (o ṣee ṣe lati Jam), suga ati sitashi.
- Igbese 2 Awọn tio tutunini tabi awọn ṣẹẹri titun ṣubu sun oorun pẹlu suga ati sitashi, illa ati fi silẹ lori tabili. Idẹrin pẹlu fifẹ yoo pa awọn ẹri iyebiye, ṣugbọn kii yoo gba laaye oje lati jade ninu idanwo naa.
- Igbese 3 Alaipa ti warmed fun idaji wakati kan, pin si ẹya 8. Fun ẹgbẹ kan a mu awọn ẹya mẹrin. Ọkan apakan ti wa ni yiyi sinu kan pancake ati pẹlu iranlọwọ ti a awo ti a ge kan ani Circle. Iwọn ti awo naa - ko ju 20 sentimita lọ, bi igba ti o ba ṣe ikawọn iwọn ila opin yoo ṣe lẹmeji ati pe ewu kan wa pe ko ni ibamu lori pan.
- Igbesẹ 4 Fi ẹṣọ naa si apoti ti a yan ni bo pelu iwe ti a yan, girisi pẹlu omi ṣuga oyinbo ati ki o fi wọn pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun, adalu pẹlu gaari.
- Igbese 5 Tun ohun kan naa ṣe pẹlu awọn ẹya mẹta ti igbeyewo, ṣaju wọn pẹlu opoplopo kan. Awọn iyipo yipo sinu bun, pin ni idaji, yika ọkan idaji sinu ọkan diẹ ẹ sii ki o bo awọn ohun mẹta ti tẹlẹ. Gbẹ nipasẹ awọn fẹlẹfẹlẹ, pinpin ẹri naa si awọn ẹya mẹjọ, ṣugbọn kii ko sunmọ eti 1 centimeter. Ninu awọn triangle ti o wa, ṣe awọn idinku, ko ni igun ati igun awọn ẹhin.
- Igbese 6 Mu adigun mẹta lọ si oke ki o si ṣakoso rẹ ni ọkan tabi awọn igba meji ni iho arin, itọnisọna braided ṣe lọ si ita. Nitorina a tun ṣe titi a fi ṣafiri gbogbo awọn eegun.
- Igbesẹ 7 Awọn iyokù ti awọn ajeku ti wa ni yiyi jade ki o si fi si arin, ti npọ awọn igun kekere. Ko ṣe pataki lati fi awọn iyẹfun naa ṣe, o ni yoo sopọ nigbati o yan. Agbegbe ti iṣan ti wa ni greased pẹlu epo olifi, ki awọn cherries ko ṣe awọn esufulawa tutu.
- Igbesẹ 8 Pẹlu awọn cherries dapọ oje ti a sọtọ (ti a ba ṣe eyi ni ilosiwaju, a le lo oje naa lati ṣe omi ṣuga oyinbo lati lubricate awọn agbegbe), fi awọn cherries si aarin ti akara oyinbo naa ki o si wọn diẹ diẹ suga ati sitashi. Awọn ẹgbẹ Wicker ti akara oyinbo ti wa pẹlu awọn ẹyin ati ki o fi akara oyinbo ṣe ni 180 ° C.
- Igbese 9 Nigba ti a ti yan akara oyinbo kan, o le ṣetan keji ti iyẹfun ti o ku. Lẹhin iṣẹju mẹẹdogun, ẹlẹgbẹ sinu adiro ki o ṣayẹwo iwadii kika pẹlu skewer igi. A ko ṣe akara oyinbo naa fun diẹ ẹ sii ju iṣẹju 20 lọ. Eyi ni ọkunrin ti o dara julọ! Ile-ẹri ṣẹẹri ṣaaju ki o to ṣiṣẹ le wa ni powdered pẹlu suga alubosa.