- chilled lard - 2/3 Ife
- iyẹfun - 2 Ago
- iyo - 1/2 teaspoonfuls
- ti wara tutu - awọn ohun kan 4. awọn spoons
1. Ṣe iwọn iye ti o yẹ fun sanra ati gbe ọ sinu firisa. Sita iyẹfun naa si apẹrẹ ti parchment tabi iwe-epo-eti. Ṣe iwọn iyẹfun ti a beere fun, ati pẹlu iyọ, sift sinu ekan kan. 2. Fi ọra wa sinu iyẹfun ati ki o ṣe alapọ pẹlu adẹja esufulawa titi adalu yoo dabi iyanrin nla. 3. Fi 2 tablespoons ti wara ati ki o illa awọn esufulawa pẹlu orita. Fi 1-2 tablespoons ti wara, tẹsiwaju lati aruwo pẹlu kan orita. 4. Pin awọn esufulawa si awọn ẹya ti o fẹgba kanna ati ṣe awọn disiki lati wọn. Fi ipari si disiki kọọkan pẹlu ṣiṣu ṣiṣu ati fi sinu firiji fun wakati 1/2 tabi to ọjọ kan. 5. Lori iyẹfun iyẹfun, yika kọọkan idaji awọn esufulawa sinu iṣọpọ pẹlu iwọn ila opin ti 30 cm ati sisanra ti nipa 3 mm. Fi esufula wa ni apẹrẹ. 6. Gidi awọn igun ti esufulawa, nlọ kekere ibori kan nipa 1 cm ni iwọn, ki o si ṣe ọṣọ. Fún ki o si din akara oyinbo gẹgẹbi ohunelo rẹ. 7. Ti ohunelo naa ba ṣe ipinnu ti a yan ni egungun, ṣe itọpa pẹlu orita lori oju, lẹhinna ṣeki ni adiro ni iwọn 200 fun iṣẹju 15, titi ti wura. Lati fun ẹda didan, ṣaaju ki o to yan, ṣe lubricate rẹ pẹlu wara tabi ẹyin ti o ni.
Iṣẹ: 16