- Agutan - 800 Giramu
- Iyọ - - Lati lenu
- Ata - - Lati lenu
- Lẹmọọn - 1 nkan
- Salo - - Lati lenu
Mimu wẹwẹ daradara, sisun ti a ge sinu awọn ege pupọ pupọ (ni iwọn pẹlu Wolinoti). Awọn nkan wa ni iwọn to ni okun miiran lori skewer, o wọn pẹlu iyo ati ata nla kan. Skewer yẹ ki o jẹ kekere ni iwọn lati baamu larọwọto ninu adiro. Oun tun rin si iwọn ọgọrun 170. Awọn skewers ti a gbin ni a gbe sinu apo kan ati ni wiwọ ni pipade. Skewers ko yẹ ki o fi ọwọ kan ara wọn. A ṣe ounjẹ ẹran naa fun iṣẹju 10. Ni akoko yii, ẹran naa yẹ ki o yẹ. Lẹhin naa ṣii apo naa ki o si yọ awọn skewers jade. Ni adiro, ṣeto ipo gbigbona ati ni ipo giga, to ni ọna yi bi ninu fọto, gbe awọn skewers pẹlu ẹran. Awọn pan, labẹ awọn skewers yẹ ki o wa dudu. A ṣe ounjẹ eran fun iṣẹju 10 si 20 (ti o da lori adiro). Titan awọn skewers ni ọpọlọpọ igba, awọn ẹran yẹ ki o bo pẹlu erupẹ ti ntan. Lẹhin naa a gbe eran naa pada si ẹja kan ki o si sin i si tabili. Sin pẹlu lard ati kan bibẹrẹ ti lẹmọọn. Awọn itẹṣọ ti o dara julọ ti o wa nipasẹ awọn ẹfọ, ọya tabi saladi ẹfọ, ti a ṣe pẹlu aromọ lemon ati epo olifi. O dara!
Awọn iṣẹ: 3-4