- Ohun elo oyinbo - 800 Giramu
- Akara akara - 1/2 ago
- Iyọ, ata - - Lati lenu
- Eweko gbẹ - 2 teaspoons
- Eran malu (kuubu) - 1 nkan
- Akara Worcestershire - 8 Art. awọn spoons
- Ketchup - 2 St. awọn spoons
- Teriba - 1 nkan
- Eran-oran - 2 Ago
- Cornstarch - 1 St. kan spoonful
- Olive epo - 1 St. kan spoonful
- Bota - 1 aworan. kan spoonful
Ṣibẹ gbin alubosa. Ni ekan nla kan, dapọ awọn ẹran ti a fi giri, eweko eweko ti o nipọn, awọn akara oyinbo akara, iyo, ata, agbọn oyin malu, idaji Half Worcestershire ati idaji ketchup. Illa pẹlu ẹran mimu pẹlu trowel tabi awọn ọwọ mimọ. A ṣe jade kuro ninu fọọmu ti a ti nmu awọn ẹran ara ti a ti dinku. Ninu apo frying, a mu epo kekere kan dun, a fi awọn igi-steak wa sinu bota. Din-din lori ooru ooru fun iṣẹju mẹrin ni ẹgbẹ kan. A tan-an, a pese nọmba kanna ni apa keji. A n yi awọn ti o ti ni awọn sisun ti a ti sisun kuro lati inu frying pan si awo, ṣeto akosile. A fi sinu alubosa pan ti a ti ge alubosa, din-din fun iṣẹju 4-5 lori alabọde ooru. Lẹhinna fi awọn ọpọn oyin malu, awọn iyokù Worcestershire ti o ku ati ketchup sinu apo frying. A ṣe itẹdi sitashi ni omi kekere tabi omi. Fikun-un ni pan-frying. Agbara ati ipẹtẹ fun iṣẹju 4-5 titi ti omi yoo fẹrẹ jẹ patapata, ti o fi nikan kan ege tutu pẹlu awọn ege alubosa. A pada wa awọn cutlets ni pan-frying pan. A n tú wọn ni obe lati inu frying pan ati ki o Cook fun miiran 2-3 iṣẹju. Yọ kuro ni ooru ati ki o sin pẹlu ẹgbẹ ẹẹfẹ ẹgbẹ rẹ - ni ikede ti ikede, pẹlu awọn poteto mashed ati awọn ewa alawọ ewe. O dara!
Iṣẹ: 6