- Eku adie - awọn ege mẹta
- Bulb - 3 awọn ege
- Ata ilẹ - 5 Zubchikov
- Olifi epo - awọn ohun kan 4. awọn spoons
- Thyme ti gbẹ - 5 Teaspoons
- Oregano - 1/2 Teaspoon
- Awọn tomati ti a fi sinu akolo (agolo) - 2/3 Awọn ege
- Eweko - 1/2 Teaspoon
- Eso adie - 370 mililiters
- Iyọ, ata - - Lati lenu
Ni akọkọ, finely gige awọn alubosa. Ninu apo frying, a ṣe itanna epo olifi, fi alubosa wa nibẹ. Fry to transparency (itumọ ọrọ gangan iṣẹju meji). Nigbamii ninu pan tẹle awọn ege ege ti ata ilẹ ti a ti ge wẹwẹ. Fry fun miiran 1 iṣẹju, igbiyanju. Nisisiyi fi sinu apẹrẹ frying kan ti o ni awọn ege kekere adie. Solim ati ata. Nigbati a ba ti din ẹran ti o ti ni adẹtẹ, yoo di funfun, yoo ni bo pẹlu erupẹ kekere - a fi awọn tomati tabi awọn tomati ti a yanju daradara si puree frying. Aruwo, fi thyme ati oregano kun. Fi eweko eweko ati adiye adie si pan. A mu ipẹtẹ naa lọ si sise ati simmer, stirring, 10-15 iṣẹju ṣaaju ki o to gba ibamu ti o fẹ. Sin pẹlu iresi. O ṣeun!
Awọn iṣẹ: 3-4