Awọn igi kekere pẹlu warankasi ti o npa "Mmmm ... ohun ti o jẹ ti awọn ti o ni awọn ti o ni awọn ti n ṣawari, ati ohun ti o jẹ ẹran alakan," - Ni ẹẹkan o sọ fun iya-ọkọ mi, ntẹriba awọn akọbẹrẹ akọkọ lati inu ewe! Ati pe ko sọye ... Ko si ibeere eyikeyi eran! Daradara, Mo pinnu lati ṣe ijẹ ara mi ati rii daju! Ati gan! Awọn itọwo ti Igba ni awọn cutlets ko le wa ni iyato lati awọn eran cutlets, ati awọn ti wọn tan jade sisanra ti, asọ ati sisun! Yiyi ti awọn akara oyinbo naa yoo lọ daradara nigba Yọọsi, ti o ba ṣawari lai laisi ọti-warankasi! A yoo fi oju kan si awọn cutlets, gbe sinu wọn kan kekere warankasi, eyi ti nigba ti sisun yoo yo, fifi afikun ohun adun ati itọwo! O le lo eyikeyi warankasi asọ. Mo ti yàn koriko ti o wa ni koriko Skamorets, ṣugbọn awọn Caucasian cheese "Spit" tabi Adyghe dara julọ fit!
Eroja:- Eggplant 2 PC.
- Eyin adie 2 PC.
- Oṣuwọn Cheese 30 g
- Breadcrumbs 100 g
- Warankasi Parmesan 60 g
- Awọn olifi laisi awọn irugbin 40 g
- Iyọ Iyọ 1
- Ata ilẹ dudu 1 fun pọ
- Ewa Piatu 30 milimita
- Igbese 1 Lati ṣeto awọn akara oyinbo ti o nilo eggplant, eyin, warankasi, olifi, breadcrumbs, grated Parmesan warankasi, iyo, ata ati epo fun frying.
- Igbese 2 Pe awọn awọ epo ati ki o ge wọn sinu awọn ege. Sise ni pupọ ti omi iyọ fun iṣẹju diẹ. Lẹhinna gbe awọn eggplants ti o nipọn ni erupẹ kan ki o si fi idiwọn kan si oke (omi ikun omi). Gba laaye omi pupọ lati ṣi kuro.
- Igbesẹ 3 Gbẹ warankasi sinu cubes kekere.
- Igbesẹ 4 Gbẹ awọn ohun elo ni isise naa ki o fi awọn olifi ti a ti ge. Aruwo.
- Igbese 5 Fi awọn eyin, awọn akara ati awọn Grames Parmesan kun.
- Igbese 6 Knead awọn esufulara asọ. Iduroṣinṣin ti esufulawa yẹ ki o jẹ iru eyi pe o rọrun lati ṣe afọju awọn cutlet (ṣugbọn kii ṣe lile).
- Igbesẹ 7 Ṣe awọn apẹrẹ ti a ti ni gige, fi kan kuubu wara-kasi ni aarin. Ati ki o si fi ipari si eekan naa, ti o ni ila kan.
- Igbese 8 Ro awọn cutlets ni awọn ounjẹ lati gbogbo awọn ẹgbẹ.
- Igbese 9 Fry ni kekere iye ti epa tabi epo-eroja (lati ṣe itọwo) titi ti o fi sisun.
- Igbesẹ 10 Fi awọn olutọpa lori iwe lati yọkuro epo ti o kọja. Sin gbona pẹlu ẹfọ tabi awọn ẹṣọ miiran!