Eggplants pẹlu ata Belii ati awọn champignons

1. A wẹ awẹrẹ ẹgbẹ ati ki o ge wọn sinu awọn ege kekere, a yoo salivate ati fun ogún iṣẹju iṣẹju-aaya Eroja:

• Eggplant - awọn ege meji
• Awọn ounjẹ - 1 Lati lenu
• Aṣọọmọ - 300 Giramu
• Iwe Bulgarian - awọn ege meji
• Olifi epo - 1 Lati lenu (fun sisun)
• Ata ati iyọ - 1 Lati lenu
• Atalẹ, cm - 1 nkan

Ilana

1. A wẹ awọn eweko ati ki o ge wọn sinu awọn ege kekere, salting ati fi wọn silẹ fun iṣẹju meji. Didara yẹ ki o lọ ni akoko yii. 2. Lẹhinna ge awọn alabọbọ sinu awọn ege nla. O le ni awọn ẹya mẹrin, o le ni idaji. 3. Ni apo frying fun iwọn mẹwa si iṣẹju mẹwa iṣẹju din-din awọn olu. 4. A ge awọn ata sinu awọn ege nla. Frying pan fry oil, add ginger boy, ati nibẹ fry ata. Ina ni apapọ, ati pe a ko ṣe idajọ rẹ. 5. Lori epo olifi (epo-epo ni a le lo) Fry eggplants. Lati yọ excess sanra, fi wọn si apẹrẹ iwe. 6. Ṣe kanna pẹlu awọn ohun ati awọn ata, ṣopọ gbogbo ohun, fi awọn ọbẹ ti a fi finan fin.

Iṣẹ: 4