- Eggplant - awọn ege meji
- Mozzarella - 250 Giramu
- Furadi Wheat - 100 Giramu
- Awọn tomati - 300 Giramu
- Ata ilẹ - 1 Ehin
- Basil alawọ alawọ ewe - 2 aworan. awọn spoons
- Asparagus peeled (abereyo) - awọn ege 8
- Erobẹ-oyinbo - 1/2 Awọn iwe-iwe
- Parmesan - 150 Giramu
- Omi iyọ - - Lati lenu
Nitorina, lori aworan akọkọ - gbogbo awọn eroja ti a nilo. Ohun akọkọ lati ṣe ni a ke awọn eweko ni awọn iyika, fi wọn fun wọn pẹlu iyọ ati fi fun ọgbọn iṣẹju. Eyi ni a ṣe ki awọn oṣooṣu ba padanu kikoro wọn. Ni akoko naa, ṣetan obe. Gún epo olifi ni irọ-frying, din-din awọn ata ilẹ ti o wa ni inu rẹ fun iṣẹju 2-3, lẹhinna fi awọn tomati ti a ti pa nipasẹ sieve ati ipẹtẹ fun iṣẹju 10. Lẹhinna fi finifini ti a gbin daradara ati ipẹtẹ fun iṣẹju diẹ meji. Iduro ti šetan - yọ kuro lati ooru ati itura. Awọn igba iṣan ti o ni ẹdun ti wa ni fo pẹlu omi ṣiṣan. A jẹ ki omi ṣiṣan, lẹhin eyi ni a ṣe fi itọpọ awọn iyẹfun ni iyẹfun. Gbẹ awọn ọdun ti o ni awọn epo sinu awọn batiri titi o fi di brown. Awọn epo yoo nilo pupo. Lẹhin ti frying awọn eggplants dandan yoo fi wọn si ori aṣọ iwe iwe kika ki epo naa le ṣakoso sanra pupọ. A mu awọn mimu ẹgbẹ mẹrin, kọọkan ti wa ni lubricated diẹ pẹlu epo epo. Nigbana ni a fẹsẹ awọn ege awọn ege ni idi kọọkan lati dagba iru "ago" kan. Asparagus, ni bayi, ti wa ni mimọ ati ki o ge si awọn ege 2-3 cm gun. Itele, fi diẹ ninu awọn bọọlu mozzarella ati asparagus ti sliced ni awọn mimu. Fọwọsi pẹlu obe. Bo gbogbo pẹlu awọn ege awọn ege. A fi sinu adiro, kikan si iwọn 180, ati beki fun iṣẹju 20. Tan onibara naa lọ si awo, fi wọn ṣan pẹlu warankasi, ṣe ọṣọ pẹlu awọn ewebe tuntun. O le bẹrẹ ipanu. O dara!
Iṣẹ: 4