Saladi Ewebe pẹlu adie fillet Ile ilẹ abinibi ti eso kabeeji Peking ni China, nibiti o ti dagba ninu egan. Ti ṣe itọju eso kabeeji Peking nlo ni lilo ni orilẹ-ede wa. O dara kii ṣe fun awọn saladi nikan, ṣugbọn fun awọn ẹbẹ, awọn eso kabeeji n ṣafihan, awọn ọṣọ. Awọn leaves rẹ jẹ diẹ tutu ju eso kabeeji funfun lọ, ati pe awọn akoonu ti awọn "pekinka" ti o pọ ju ọdun 50 lọ! Iru iru eso kabeeji yii ni iwọn nipasẹ akoonu ti vitamin PP, C, ati folic acid. O ni ọpọlọpọ irin, potasiomu, iṣuu magnẹsia, cobalt.
Eroja:- Adie fillet 200g
- Eso kabeeji Peking 150 g
- Egan alawọ ewe 1 opo
- Mayonnaise 100 g
- Sunflower epo ti a ti fini 1 tbsp. l.
- Iyọ Iyọ 1
- Awọn irugbin ti sunflower 20 g
- Igbese 1 Lati ṣeto saladi, o nilo lati mu ẹyẹ adiye, eso kabeeji Peking, awọn irugbin alubosa, awọn alubosa alawọ ewe, mayonnaise, epo-ero ati iyọ.
- Igbese 2 Bee eso kabeeji gige awọn ila ila.
- Igbesẹ 3 Adẹtẹ fillet ti adie, sise ni omi salted ati itura.
- Igbese 4 Ge awọn fillets sinu awọn ege kekere.
- Igbese 5 Fryi pan-frying pẹlu epo-ayẹyẹ, gbe awọn irugbin ti o ṣubu lori rẹ ati ki o din-din wọn titi o fi jẹ itanna.
- Igbese 6 Gbẹ alubosa alawọ ewe sinu oruka oruka.
- Igbese 7 Darapọ gbogbo awọn eroja ti a pese.
- Igbese 8 Iyọ saladi lati lenu ati akoko pẹlu mayonnaise.