- awọn ewa funfun - 250 Giramu
- ìdìpọ alubosa alawọ ewe - 1 nkan
- leaves ti saladi alawọ - 50 Giramu
- olifi dudu - awọn ege 12
- Fun idenkuro: awọn ewa broth - 5-6 aworan. awọn spoons
- Parsley greens - 50 Giramu
- lemon oje - 1 nkan
- epo olifi - 150 milliliters
- ata dudu ilẹ ati iyọ - - Lati lenu
Awọn ewa fun alẹ yẹ ki o wa sinu omi tutu, ati ni owurọ mu omi ti o ku. Tú titun, omi ti o mọ, ki o si fi sii ina titi o fi ṣọ, lẹhin eyi ti ina gbọdọ dinku si alailera, ki o si ṣa awọn ewa fun iṣẹju 40, ni igbasilẹ lẹẹkan. Jabọ si inu colander ki o si tutu o. Lẹhin ti sise, ṣe itọju broth, ki o ma ṣe yọ kuro. Awọn alubosa alawọ ni a ti ge daradara, ati awọn olifi ti wa ni nu lati okuta. Ilẹ ti ọpọn saladi ti ṣe ọṣọ pẹlu awọn leaves letusi, eyi ti yoo bo pẹlu awọn ewa ati olifi pẹlu alubosa. Erẹ ti wa ni salted ati peppered. Whisk awọn eso lẹmọọn pẹlu epo olifi, fi awọn ọya ati ọti oyin. Lu awọn eroja fun iṣẹju kan. Tú saladi yii. Sin saladi gbona pẹlu akara tuntun.
Iṣẹ: 4