- Awọn ewa okun - 800 Giramu
- poteto - awọn ege meji
- awọn tomati - 400 Giramu (fi sinu akolo ninu oje ti ara wọn)
- alubosa - 1 nkan
- ata ilẹ - eyin 2
- ogbon - awọn ege mẹta
- epo olifi - 150 milliliters
- ata dudu ilẹ ati iyọ - - Lati lenu
Yọ awọn iṣọn ẹgbe ti awọn ewa, ki o si ge awọn ẹda nla ni idaji. A ti ge poteto sinu cubes, ati alubosa, ata ilẹ ati imọran pupọ kere. Bibẹrẹ ata ilẹ ati alubosa. Ooru epo ni ibẹrẹ frying ti o jin, tabi ni awo kan. Fẹ awọn alubosa ati ata ilẹ pẹlu itọnisọna, titi gbogbo awọn eroja mejeji yoo ni iboji kan. Fi awọn poteto kun wọn ki o si din-din fun iṣẹju 5. Lẹhinna fi awọn didun ati awọn ewa kun awọn ẹfọ naa ki o tẹsiwaju sise fun awọn iṣẹju diẹ diẹ sii, ni igbiyanju nigbagbogbo. Fi awọn tomati sii (ti a ti kọ tẹlẹ pẹlu orita), ata ati iyọ lati lenu, ipẹtẹ fun iṣẹju 20. Ti adalu ba gbẹ, fi omi diẹ kun. Sin awọn ewa pẹlu tete tabi warankasi lile.
Iṣẹ: 4