Ribs ti ọdọ aguntan pẹlu osan obe

Ṣaju awọn adiro si iwọn 200. Akoko ọdọ aguntan pẹlu iyo ati ata. Ooru nla Ck Eroja:

• Ribs - awọn ege meji (nipa 550 g)
• Iyọ ati ata ilẹ - - Lati lenu
• epo olifi - 1/2 ago
• osan - 1 nkan (Peeli ati oje)
• lemon oje - 1 St. kan spoonful
• Parsley - 1/2 ago

Ilana

Ṣaju awọn adiro si iwọn 200. Akoko ọdọ aguntan pẹlu iyo ati ata. Gbadun panu ti o tobi pupọ lori ooru alabọde. Fi 2 epo epo tablespoons kun. Fi ọdọ aguntan kun, din-din titi brown, 2 to 3 iṣẹju ni ẹgbẹ kọọkan. Ṣọra ọra naa. Fi pan-frying ni agbiro, tẹ awọn ọdọ aguntan fun iṣẹju 20 si 25. Fi lati duro fun iṣẹju mẹwa. Nibayi, ṣe awọn obe. Gbẹ peeli lati osan pẹlu ọbẹ kan ati gige gbin. O yẹ ki o gba nipa 1/4 ago. Mu awọn zest, 1/3 ago ti osan oje, lemon juice, parsley ati awọn ti o ku 1/4 ago Plus 2 tablespoons epo. Akoko pẹlu iyo ati ata. Pa awọn ọdọ aguntan naa sinu awọn ege ki o sin pẹlu obe.

Iṣẹ: 2