Bere poteto pẹlu olu Bawo ni o ṣe ṣetan poteto pẹlu olu? O ṣeese o kan awọn irugbin poteto ati awọn olu papọ tabi leyo ni iyẹfun frying ni epo epo. Ọna yi jẹ dara ti o ba ni awọn olu oyin titun. Ṣugbọn ti o ba ti pese ọpọlọpọ awọn irugbin ti a ti gbẹ kuro ni isubu, lẹhinna paapaa pẹlu wiwa gigun ati fifẹ frying wọn duro gbẹ ati die-die "roba". Ti o ba ti lọ si Belarus, o ti ṣafẹri ọdunkun pẹlu awọn olu ni ọna ti o yatọ. Nibẹ, awọn poteto pẹlu awọn irugbin sisun ti wa ni sisun akọkọ, lẹhinna stewed lori broth onjẹ, ati lẹhinna ṣe ninu adiro tabi adiro, ti a fi pẹlu awọn ewe gbigbẹ ati awọn turari. Gbiyanju lati gbin poteto pẹlu awọn olu ni ọna yii. Ni kete ti o ba fi ohun elo rẹ ṣan sinu adiro ati igbadun iyan wẹwẹ kan ti o wa ni ayika ibi idana ounjẹ, o ni lati daja awọn ibeere ti awọn ile-ẹjọ ti o jẹ pe o ni kiakia ti yoo jẹ ṣee ṣe lati "ṣe ounjẹ alẹ fun alẹ". A ni idaniloju pe nipa ṣiṣe ọdunkun pẹlu awọn olu kan ni ẹẹkan, iwọ yoo ṣan poteto ani pẹlu awọn irugbin titun tabi tio tutunini nikan fun ohunelo yii. Ṣe idanwo pẹlu oriṣiriṣi awọn olu - ti ra tabi awọn ti o ti pese silẹ fun ara rẹ, fi awọn ohun elo ti o fẹran rẹ ati awọn turari daradara, o si jẹ ọdunkun pẹlu awọn ohun ti yoo di ọkan ninu awọn ayanfẹ ayanfẹ rẹ julọ ninu ẹbi rẹ.
Eroja:- Poteto 1000 g
- Olu champignons 200 g
- Ata ilẹ 4 awọn ohun elo
- Sunflower refaini sunflower epo 3 tbsp. l.
- Bota 10 g
- Provencal ewebe 2 tbsp. l.
- Iyọ 1 tsp.
- Ata ilẹ dudu ilẹ 0.5 tsp.
- Sunflower refaini sunflower epo 3 tbsp. l.
- Igbese 1 Lati ṣeto awọn poteto ti a yan pẹlu awọn olu, mu ata ilẹ, Ewebe ati bota, awọn ewe Provence, ata ilẹ dudu ati iyọ.
- Igbese 2 Awọn aṣalẹ mu wẹ ati ge. Ti o ba lo awọn olu gbigbẹ, ki o si tú omi pẹlu omi tutu ki o fi fun iṣẹju 20-25.
- Igbese 3 Pe awọn poteto ati ki o ge sinu awọn ege 5 mm nipọn.
- Igbese 4 Ṣafihan awọn ewebe ati bota ni apo nla frying. Ge awọn ata ilẹ ati ki o fry o titi ti o fi han.
- Igbese 5 Lẹhin naa fi awọn poteto si ipada frying ki o si din-din fun iṣẹju mẹfa 6-10.
- Igbese 6 Fi awọn olu kun si awọn poteto naa ki o si tú gilasi ti omi ti o gbona. Igbẹtẹ labẹ ideri fun iṣẹju 10-12. Ti o ba lo awọn irugbin ti a gbẹ, lẹhinna fi wọn kun awọn poteto pẹlu ipọn-inu ninu eyi ti wọn ti rọ, ati ipẹtẹ labẹ ideri naa.
- Igbese 7 Mura aṣọ asọ - illa 2 tablespoons ti Awọn ohun elo Provencal, 3-4 tablespoons ti epo epo, ata ati iyọ.
- Igbese 8 Mimuu isalẹ isalẹ atẹ pẹlu idaji awọn kikun.
- Igbese 9 Fi awọn poteto ati awọn olu kun lori rẹ.
- Igbese 10 Lẹhinna fi aṣọ wiwọ ti o ku.
- Igbesẹ 11 Jeki ni gbigbona ti o fi opin si iwọn otutu 190 ° C fun iṣẹju 20-25, sin sin pẹlu ewebe.