- Salo pẹlu onjẹ ti eran - Lati lenu (bi o ṣe le nilo)
- Iyọ - Lati lenu
- Ata ilẹ - Lati lenu
- Ibẹrẹ ilẹ ilẹ dudu - Lati lenu
1. Ṣetan fun salting kan ti ọra yẹ ki o fo ati ki o gbẹ. O dara lati nu awọ ara. 2. Ge ọra naa sinu orisirisi awọn ege nla. Kọọkan apakan ti wa ni ge si awọ ara sinu awọn aṣọ ile. 3. Ẹrọ kọọkan ti iyo ati ata. Ata ilẹ gige nipasẹ ata ilẹ ati bibẹrẹ sinu awọn ege. Ge awọn irun ni awọn ege. Kọọkan ti ọra wa ni a fi we ori banidi lọtọ. Fi ẹran ara ẹlẹdẹ sinu adiro. Ofin lati dara si iwọn iwọn 170-180. 4. Gẹ ora fun iṣẹju 25. Lẹhin naa ṣii nkan kọọkan ki o si fi i sinu adiro fun iṣẹju 5-10. Nisisiyi awọn ego naa yoo jẹ brown. Fa jade lọ pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ lati inu adiro ki o si gbe awọn ege lori awo naa lati jẹ ki o sanra lati opo ti o san. Nigbati ọra ba wa ni isalẹ, gbe e sinu apẹja pẹlu ideri kan, ki o si fi sinu firiji. Nigba ti a ba pa ẹran ẹlẹdẹ naa ni firiji fun ọjọ kan, yoo di gbigbọn ati tastier. Ni ọjọ keji o le jẹ ọrá. Ṣaaju ki o to sin, yọ ata ilẹ lati oke pẹlu ọbẹ kan.
Iṣẹ: 10