- Awọn eso ajara - 16 awọn ege (le jẹ pickled)
- Rice - 1/2 agolo (ṣaju-omi ni omi fun wakati kan)
- Mint Mint - Awọn ege 3-4 (leaves)
- Parsley ti a fi finely ge - 1/2 ago
- Idẹ alubosa - 1/4 ago
- Red Chilli Lulú - 1/2 Teaspoon
- Ogo oje - 1/2 ago
- Olive epo - 1/4 ago
- Iyọ - 1 teaspoon
Sisan awọn iresi ki o si fi awọn parsley ti o dara, iyọ, alubosa, Mint ti a ge, epo gbigbẹ, 1/4 ago ti lemon oje ati ki o dapọ daradara. Rinse awọn leaves ni iṣọra, ṣugbọn ni irọrun, ti kii ṣe ibajẹ. Peeli kuro awọn stems tutu (ti o ba jẹ) ki o si tàn si isalẹ pẹlu ẹgbẹ didan. Igbese 1 tbsp. adalu iresi jẹ sunmọ si aarin ti ewe. Agbo awọn leaves ni ayika awọn ẹgbẹ ... Lẹhinna ni lilọ titi si opin opin ti bunkun naa. Ṣọra ki o má ba jẹ awọn leaves. Tun ilana naa ṣe pẹlu awọn leaves iyokù kanna. Lẹhinna, ni jinde jinna, fi awọn Karooti tabi poteto ṣe idabẹrẹ ni isalẹ. Nisisiyi tẹ awọn eso ajara "ṣaju" ni isalẹ (fi i ṣọkan) ki o si fi awọn ohun èlò kan (fun apẹrẹ apẹrẹ) lori oke, ki o le tẹ ẹja mọlẹ, fi nkan kan kun lori oke ti awo. Tan-an ẹrọ-ṣiṣe. Fi agogo omi kan kun ati oje ti lẹmọọn ti o ku, mu sise kan, tan oluṣona lori alabọde ooru, bo ati ki o ṣinṣin fun iṣẹju 45 (wakati 1 ti o ba wa ni kekere ooru). Ṣayẹwo ipele ipele omi ati fi kun bi o ti nilo. Lẹhin ti akoko ti kọja, fi 1/4 ago ti olifi epo ati ki o Cook fun miiran iṣẹju 15. Lẹhinna yọ kuro lati awo naa ki o fi fun wakati 1-2 lati ṣan awọn juices ati epo. O le ṣe iṣẹ si tabili, igbadun igbadun.
Iṣẹ: 4-6