- Poteto - awọn ege mẹrin
- Eyin ti adie - awọn ege mẹrin
- Cucumbers - awọn ege 4
- Ose soseji - 300 Giramu
- Egan alubosa (lapapo) - 1/3 Awọn ege
- Parsley (apapọ) - 1/3 Awọn ege
- Dill (bundle) - 1/3 Awọn ege
- Ata ilẹ - 1 Ehin
- Omi omi - 2 liters
- Lemon acid - teaspoons 5/5
- Mayonnaise tabi ekan ipara - 300 Giramu
Lati ṣeto okroshki lori acid citric, o gbọdọ ṣaju akọkọ tọkọtaya liters ti omi ati ki o tutu o. Gbogbo ohunelo ti a ṣe fun apẹrẹ 3-lita, nitorina ṣe abojuto rẹ. Nigbamii ti, a pese apaniloju fun ohunelo ti o tẹle. Bi a ṣe le ṣawari okroshka lori omi citric: 1. Ṣibẹ awọn poteto ati awọn eyin. Adajọ, mọ ati ki o ge si awọn cubes kekere. 2. Awọn kukumba lori titobi nla kan, lẹhin ti o wẹ wọn kuro ninu peeli. 3. Tii ata ilẹ ati grate lori itẹwe daradara kan. 4. Gbẹpọ alubosa, parsley, Dill daradara wẹwẹ, gbẹ, finely gige. 5. Oṣupa alawọ ewe ti o wa ni soseji. 6. Ninu omi nla tabi ekan kan, tú idaji lita kan ti omi ti a fi omi tutu, o tú omi citric sinu rẹ ki o si fa lati tan. Lẹhinna fi mayonnaise tabi ekan ipara si i, aruwo. O le dabaru pẹlu aladapo tabi orita. 7. Mu gbogbo awọn eroja ati omi pẹlu acid. Tú ninu omi ti o ku. Ṣayẹwo ohun miiran ti ko to lati ṣe itọwo. Itura ati ki o sin! O dara!
Iṣẹ: 10