Saladi pẹlu bulgur ati awọn tomati Salaladula Tabula jẹ gbajumo ninu awọn ile ounjẹ ti Aringbungbun oorun. Awọn eroja akọkọ ti saladi yii jẹ bulgur, awọn tomati ati awọn leaves parsley. Ti o ba fẹ, o le ṣe afikun saladi pẹlu alubosa alawọ ewe, Mint, turari (fun apeere zira). Ni Lebanoni ati Siria, ni ilẹ-ile ti saladi Tabula, a maa n ṣiṣẹ nigbagbogbo, fifi awọn leaves ṣẹẹri. Bulgur ni a rọpo pẹlu couscous.
Eroja:- Bulgur 100 g
- Omi 250 milimita
- Awọn tomati 2 PC.
- Parsley alabapade 1 ìdìpọ
- Olive epo 2 tbsp. l.
- Awọn ohun elo Lemon 0.5.
- Iyọ Iyọ 1
- Ata ilẹ dudu 1 fun pọ
- Igbese 1 Fun igbaradi ti saladi Tabula iwọ yoo nilo bulgur, awọn tomati, ìdìpọ parsley, idaji lẹmọọn, epo olifi.
- Igbese 2 Ni pan, tú ni bulgur. Fi omi ṣan labẹ omi tutu. Tú bulgur pẹlu omi farabale, kí wọn diẹ diẹ, bo pan pẹlu ideri ki o bo pẹlu toweli. Fi fun o fun iṣẹju 20. Ni akoko yii ni kúrùpù yoo gbin ati ki o fa omi.
- Igbese 3 Lati ṣeto saladi, nikan ni awọn leaves ti parsley ti lo. Nitorina, ya awọn leaves parsley kuro lati inu stems.
- Igbese 4 Finely gige awọn leaves parsley.
- Igbese 5 Ge awọn tomati sinu awọn cubes.
- Igbese 6 Yan awọn bulgur gbona pẹlu awọn tomati ati ọya.
- Igbese 7 Mura aṣọ asọ. Illa epo olifi pẹlu oje ti lẹmọọn kan, iyo ati ata dudu.
- Igbese 8 Tú asọdi saladi.
- Igbese 9 Fi saladi silẹ fun iṣẹju 20-30 ki o dara. Ti o ba fẹ, o le fi saladi sori leaves leaves. O dara!