- Awọn ẹfọ, eyikeyi ti o fẹ - 250 Giramu (kọọkan)
- Olu - 300 Giramu
- Macaroni, apo - 1 nkan
- Kuubu ti broth - 1 nkan (obe)
- Iyẹfun - 2 Atiku. spoons (obe)
- Ero onjẹ - Lati lenu (obe)
- Ata ilẹ, seasonings, ọya - Lati lenu (obe)
1. Gbé macaroni ati ki o jabọ sinu apo-iṣọ kan. Ge awọn ẹfọ sinu awọn ila tabi awọn cubes. Fẹ awọn ẹfọ ni epo epo. Olu ge ati sisun. Pasita, olu ati ẹfọ adalu. Fikun iyo ati ata lati lenu. 2. Fi gbogbo adalu sinu sẹẹli ti a yan. 3. Ṣe awada epo epo ati ki o din-din iyẹfun lori rẹ fun iṣẹju 2-3 titi iyẹfun yoo fi di awọsanma. Sise awọn gilaasi omi ti 2-2.5. Nigbati awọn omi ṣan, tan iṣan ọpọn ti o wa ninu rẹ. Fi iyẹfun ti a ti sisun ṣan si broth ati ki o bori ki o ko si lumps, ki o si ṣa fun iṣẹju diẹ lori kekere ooru. Eyi jẹ obe kan ti a fi silẹ ti awọn obe Béchamel. Ata ilẹ ṣinṣin nipasẹ olutọpa ilẹ. Gige awọn ọya. Fikun ata ilẹ, ọya ati iyọ si obe lati lenu. 4. Gbadun adiro si 180 iwọn. Akara fun awọn pasita ati fi sinu adiro fun iṣẹju 20. 5. A ṣe akiyesi ikoko ti o ṣetan nigba ti oke ni bo pẹlu erupẹ ti a ti ro ni sisun.
Iṣẹ: 6-7