- Ṣẹẹri - 2 Kilogram
- Sugar - 1 Kilogram
- Tartaric acid - 1 giramu
- Pelargonium (leaves) - 1-2 awọn ege
Ṣẹẹri Jam jẹ ti nhu lati jẹun pẹlu pancakes, yipo, ani o kan akara funfun tabi akara kan. Mo maa n lo o bi burger ti o kun. Jam lati ṣẹẹri le wa ni igba otutu lati ibẹrẹ ooru. Nipa ọna, ninu ẹbi mi, awọn bèbe ti a fi silẹ ni Oṣu ko ni gbe titi di Igba Irẹdanu Ewe! Jam, nitõtọ, n lọ pupọ dun. Bawo ni lati ṣe jam jam lati awọn ẹri ti o dùn? 1. Lọ nipasẹ awọn ṣẹẹri, xo awọn spoiled berries. Rinse, peeli. 2. Awọn cherries le ṣee ni sisun ni ọna gbogbo tabi ti kọja nipasẹ onjẹ ẹran. Fi wọn sinu igbadun, fi suga ati omi kekere kan. Cook akọkọ laiyara, lẹhinna lori ooru giga. Maṣe gbagbe lati tẹsiwaju nigbagbogbo. Cook titi ti o fi sibi ti o wa ni isalẹ ti pan ti wa ni abajade kan. 3. Ni ilana ti sise ni pan pẹlu ṣẹẹri, fi awọn leaves diẹ (tabi diẹ silė ti nkan ti pelargonium). Otitọ ni pe adẹtẹ oyinbo naa ko ni adun, nitorina o gbọdọ ṣẹda. 4. Ni opin sise, fi gramu 1 kun ti tartaric acid, aruwo. 5. Tú jamba ti o ti pari sinu awọn ikoko gbẹ. Pa apamọwọ naa. Tọju ni itura, ibi dudu. O dara!
Išẹ: 10-15