Aṣayan awọn ọja fun saladi
Gegebi ohunelo ti aṣa, orisun fun satelaiti yii jẹ poteto, eyi ti a ti ge pẹlu awọn erupẹ kekere ati sisun ni titobi epo epo. Ṣugbọn, nigbati saladi di giga julo ninu awọn kalori, o jẹ pe awọn eroja akọkọ jẹ rọpo nipasẹ eso kabeeji, Karooti Korean tabi awọn ẹfọ miran.
Loni a yoo ṣe apejuwe ọpọlọpọ awọn ilana, eyi ti, biotilejepe wọn pin awọn afiwe, tun pade orisirisi awọn ohun idaraya gastronomic.
Ohun pataki julọ ni lati ge awọn irinše ti saladi daradara. Nwọn yẹ ki o wa ni ilẹ ni awọn ọna ti kekere awọn okun, niwon lẹhinna o yoo ni lati ṣe itẹ-ẹiyẹ wọn, ati awọn egepọn ege fun eyi ko yẹ.
Gẹgẹbi ofin, saladi pẹlu ẹran ti a ti gbe, ngbe ati ẹfọ, ṣugbọn nọmba wọn le yipada ni eyikeyi ibere.
Ilana awọn igi itẹ-ẹiyẹ: ọna kan fun gbogbo ohun itọwo
Pẹlu sisun sisun, olu ati adie
Awọn eroja
- boiled adie - 200 g
- ngbe - 50 g
- ẹyin funfun ati yolk lọtọ - 3 PC.
- pickled olu - 300 g
- poteto - 3 PC.
- mayonnaise - 6 tbsp. l.
- iyo, ata
- letusi leaves
- Tisẹ warankasi - 1 PC.
- ata ilẹ - 3 eyin
- ọya
A mura bi wọnyi
- A ti gige awọn poteto sinu egungun tutu. Ti o ba gbero lati ṣun eja yii nigbagbogbo, ra grater pataki kan. Nigbamii, awọn ẹfọ yẹ ki o ni sisun ni awọn ipele kekere ki gbogbo awọn ege wa ni bo pẹlu erupẹ awọ goolu.
- Awọn ege Ham ni awọn ege, awọn irugbin ni awọn ege kekere, ati eran adie ni awọn cubes kekere.
- Gẹ awọn ẹja lori kan grater.
- Lati ṣe awọn "eyin", eyi ti yoo jẹ ohun ọṣọ, mẹta yolks ati warankasi. Illa pẹlu ata ilẹ mush, ọya ati mayonnaise. Ṣe akojọpọ adalu sinu awọn boolu.
- A mu awo pẹlẹpẹlẹ ati lori isalẹ rẹ ti wa ni isalẹ farawe awọn leaves saladi. Pẹlu okiti kan a tan jade ni ngbe, awọn olu ati eran, ti o ṣe ipalara kekere ni arin. A fi gbogbo eyi wa ni ẹgbẹ pẹlu awọn poteto, ati ni aarin ti a fi awọn ohun elo ipese ti a pese sile.
Pẹlu àjàrà
Ni idi eyi, a yoo ṣe laisi awọn poteto sisun ati ki o fi rọpo pẹlu awọn ọja miiran. Nitorina saladi yoo kere si caloric, ṣugbọn o ṣe igbadun ati dani.
O yoo nilo
- adan adie - 3 PC.
- seleri - 100 g
- Ajara - 300 g
- hazelnut - 70 g
- eyin eyin (jinna) - 2 PC.
- mayonnaise - 3 tbsp. l.
- letusi
- Iwọn fennel kan tabi awọn parsley sprigs
Bawo ni lati ṣe ounjẹ
- A ti jẹ ounjẹ ati ki o ge sinu awọn ila.
- Seleri ti wa ni ti mọ ati ki o ge gege bi adie. Apá ti ajara ti pin si idaji ati yọ awọn egungun kuro. Hazel ti ge.
- Gbogbo awọn eroja ti darapọ mọ pẹlu mayonnaise, iyo ati ata.
- Layed leaves lori awo fun sisin, ati eran ati ẹfọ fun rẹ. Ti n tẹ ni ihamọ duro. Lati jẹ ki saladi jade lode bi itẹ-ẹiyẹ, gbe awọn irun àjàrà si ẹgbẹ mejeeji.
- Awọn ẹyin ti wa ni ṣẹ, ti o kuro lati ikarahun naa ki o si fi sinu aarin. O dara julọ ti o ba ka nọmba awọn alejo ni ilosiwaju ki o si ṣa nọmba nọmba ti eyin.
Awọn eroja akọkọ ti saladi "Nest of wood grouse" le jẹ orisirisi pẹlu soseji, cucumbers pickled, kabeeji, eja ati paapa awọn eso exotic, gẹgẹbi awọn mango.