Awọn aṣa fun awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ lati inu awọn eja ti o wa ni ẹyẹ ni nini agbara. Ati kini nipa awọn ipanu ti nhu? Awọn apọn elege pẹlu ounjẹ ọra-oyinbo airy, awọn ege eja pupa ati awọn ewebe titun jẹ imọran nla fun keta Ọdun Titun.
Awọn eroja
- Omi - 250 g
- Bọtini 82.5% - 100 g
- Iyẹfun 150 g
- Suga ati iyọ - 5 giramu kọọkan
- Awọn ẹyin - 3 - 5 awọn ege, ti o da lori iwọn
- Curd warankasi, eja pupa ati ọya - fun kikun
Ọna ti igbaradi
- Yo awọn bota ni omi, mu adalu si sise
- Fi iyẹfun kun si saucepan
- Nlọ kuro ni saucepan lori ina, dapọ adalu naa titi awọ funfun yoo han ni isalẹ
- Ṣe afihan sinu ibi-ọti oyin-oyinbi ọkan nipasẹ ọkan, faramọ wiwọ pẹlu alapọpo
- Awọn esufulawa yẹ ki o di homogeneous (lai awọn irugbin) ati ki o dan
- Fi esufulawa sinu apamọwọ pastry pẹlu 10 mm nozzle ki o fi sinu firiji fun wakati diẹ
- Fi ẹmi kekere silẹ lati inu apo lori iwe ọti. O tun le lo sibi kan
- Ṣẹ awọn bọọlu inu adiro, kikan si iwọn iwọn 170, titi ti erupẹ pupa yoo han
- Darapọ warankasi warankasi pẹlu ọya ọṣọ. Awọn idaji-ẹyẹ ti a ke ni idaji, ti a pa pẹlu warankasi ati fi awọn eja kun
- Sin pẹlu awọn n ṣe awopọ gbona tabi bi aperitif