Ohun elo awọn turari ni ile-iṣẹ onjẹ

Ni igba atijọ iyo ati ata maa n di awọn idi ti awọn ogun, awọn iwepagbe ipinle ati awọn irin-ajo okeere. Niwon lẹhinna, awọn ifẹkufẹ ti dinku, ṣugbọn awọn julọ iyebiye ti awọn turari ṣi ṣi ipa pataki, bayi ni sise. A ṣe iwadi awọn agbara wọn ati awọn orisirisi wọn! Lilo awọn turari ni ile-iṣẹ ounjẹ jẹ imọ-ẹrọ ti o ni imọra.

Iyọ ati iyọ ati iyọ

Wọn ti fa jade lati inu inu ilẹ pẹlu iranlọwọ ti awọn olugba tabi gba irọrun ni yàrá. 98-99% wa ni iṣuu soda kiloraidi ati ki o faramọ itọju kemikali ni iwọn otutu giga, nitori abajade yi ayipada awọ dudu alawọ rẹ si funfun-funfun, ṣugbọn o padanu awọn nkan to wulo. Ti fipamọ sinu awọn apoti ti a fi pamọ - to ọdun marun, ni fọọmu ìmọ - ko ju ọdun kan lọ.

Iodized iyo

A ṣe itọsi iyọ pẹlu iodide tabi iodate potasiomu. Ṣe iranlọwọ fun idena fun awọn arun tairodura, ṣugbọn pẹlu irorẹ, nephritis ati haipatensonu, lilo rẹ yẹ ki o dinku. Da lori iru iodine. Yodate, pẹlu aami lẹta A, jẹ diẹ gun-aye ju iodide-B.

Okun iyọ

O ti wa ni akoso nipa nipasẹ evaporation ti omi omi labẹ awọn ipa ti oorun ati afẹfẹ. O jẹ ọlọrọ ni iodine, potasiomu, iṣuu magnẹsia, calcium ati sulphates. Nitori gbogbo awọn microelements wọnyi ni orisirisi awọn tints ti awọn itọwo ati arora.

Oṣuwọn Oṣu Kẹsan Ọdun

Adalu iyọ ti o wọpọ ati iyẹfun rye, eyiti a fi iná sun lori igi-ọti birch ni adiro ni iwọn otutu giga. O ni adun igbona, 92% sodium chloride ninu tiwqn, bii ash, iodine, kalisiomu, irawọ owurọ, epo, sinkii ati potasiomu.

Grey iyo Fler de Sel

Lilo ati lilo ikore kuro ni etikun ti iha iwọ-oorun Faranse - lori ile larubawa Brittany. Titi iyọtọ, nitori pe o ni iṣuu sodium ti o ni iṣuu sita - nikan 35.2%.

Himalayan iyo iyo

Okun okun, gba ati lo awọn awọ Pink ti o ni ẹwà nitori abalapọ adayeba pẹlu eruku pupa ti erupẹ volcano. Gegebi aṣa atijọ, o jẹ ọwọ ni ọwọ Himalaya. Ko ni awọn impurities ajeji, ṣugbọn o nyorisi laarin awọn orisirisi iyọ iyọ fun iwulo rẹ - o ni diẹ sii ju 84 microelements. Ti ara wa ni kikun, o mu ẹjẹ taara, ti o mu titẹ titẹ ẹjẹ, ṣe alabapin ninu idinkujẹ ẹdọ. Nigbati o ba ra iyọ, san ifojusi si: ipele. Awọn "afikun" ati "awọn lẹta" ti o ga "fihan pe o pọju iṣuu soda ninu akopọ. Nitori naa, o fẹran ayanfẹ si oriṣiriṣi keji; granulometric tiwqn. Ti o ga nọmba naa (2, 3), o tobi julo ati, nitorina, iyọ jẹ diẹ wulo; awọ. Ojiji iboji kan jẹ iṣeduro pe awọn ohun elo to wulo ko ti ni iparun ni ilana imudara. Owọ-funfun-funfun ti yẹ ki o ṣalaye, o ṣee ṣe iyọsi pẹlu iyo pẹlu kemikali; awọn afikun. Awọn olutọju, awọn olutọju ati awọn iyọdajẹ ko ni idiwọn. Iboju omi, ewebe ati awọn ege ẹfọ ni a gba laaye. Awọn Baajii "ti ijẹununwọn" ati "itọju-prophylactic" sọ nipa pa akoonu iṣuu soda, eyiti a fi rọpo ninu nkan yii nipasẹ potasiomu ati magnẹsia, idi ti iyọ fi n gba itọwo kan pato.

Ori dudu

Pedigree: eso unripe ti oorun ti koriko ti perennial abemie piper nigrum, dagba lori Malabar ni India. Wo ni ra: o ni olfato ti o lagbara julọ ati zhhuchestju, ni bayi julọ julọ. Lọwọlọwọ o lo fun sise eran, eja, ẹfọ ati awọn eyin.

Alawọ ewe ti alawọ ewe

Pedigree: Awọn eso ti ko ni eso ti o jẹ alaini-oyinbo ti awọn igi ti o dara julọ ti o dara julọ. Ṣe akiyesi nigba ti o ra: julọ ti o dun julọ ti o kere julọ ti gbogbo awọn ata. O mu awọn eja njabo, awọn iṣan ati awọn omi oju omi.

Ekan funfun

Atilẹkọ ohun elo: awọn irugbin ti o mọ ti o dara julọ ti awọn ọmọ wẹwẹ. Wo nigbati o ba ra: o ni itọwo eleyi ati arorari. Ni fọọmu ilẹ jẹ apẹrẹ fun awọn n ṣe awopọ lati ẹran, eja ati saladi sauces.

Dun ata

Atilẹkọ ohun-elo: awọn irugbin ti o gbẹ ti eso ti ko ni eso kan ti o kere julọ. Ṣe akiyesi nigba ti o ra: awọn ẹtan ti pimenta ni akoko kanna dabi awọn cloves, eso igi gbigbẹ ati nutmeg. Nitori akoonu ti awọn epo pataki, o ṣe iṣẹ ti ikun ati pe o wulo ni flatulence. Ti a lo ninu awọn ounjẹ, awọn ounjẹ, awọn ketchups, jams, gravies, awọn ọja ti a yan.

Ero pupa (paprika)

Pedigree: pupa ata chili, ilẹ si ipo ti o ni erupẹ. Wo nigba ti o ba ra: ọlọrọ ni vitamin A ati C, ti nmu igbadun. O jẹ apakan ti awọn apẹkọ barbecue ati pe o jẹ apẹrẹ fun goulash ati awọn poteto mashed.

Pink ati Szechuan ata

Pedigree: kekere, eso-bi ti awọn ododo. Wo nigbati o ba ra: ṣan eleri ti o dùn ti o dùn, itọsi ti coriander. O dara fun awọn n ṣe awopọ ti nhu - ẹja ati eja. Orisun Sichuan ni ẹmu ti o lagbara pẹlu itọlẹ ti itọlẹ ti carnation. Ti lo ni ounjẹ Kannada.