Awọn ohun elo ti o wulo fun owo
- Ohun-ini ti o niyelori ti eso - o yoo ran lati dẹkun idagba ti awọn èèmọ buburu. Ti a lo lati daabobo ati ṣe itọju awọn aarun, ọpa jẹ itọju ailera.
- Awọn leaves ti ọbẹ jẹ gidigidi ọlọrọ ni ọpọlọpọ awọn vitamin, awọn iyọ ti nkan ti o wa ni erupe, ọpọlọpọ irin.
- A nlo eso ni awọn ọmọde ati ounjẹ ounjẹ. O rorun lati ṣe iṣeduro, bi ninu awọn leaves rẹ o wa awọn oludoti ti o fa awọn iṣan ti o ni iyọ ati pancreatic, awọn ifun.
- Ọsan n ṣe bi oṣuwọn diẹ ati laxative, ni o ni awọn egboogi-iredodo ati awọn ohun ini toning.
- O ti wa ni rọọrun digested, ati nitorina o wulo lati lo fun awọn ti o ti ṣiṣẹ laipe kan tabi aisan nla.
Tiwqn
Iwe akara ni: 93% omi, protein 3%, 2,3% awọn carbohydrates, 0,7% awọn carbohydrates, 0,3% ọra, 0,6% okun, 1% awọn iyọ ti ko nira. O ni awọn vitamin B, provitamin A, Vitamin C.
Awọn ihamọ lori agbara.
Awọn alaisan pẹlu cholelithiasis, nephrolithiasis, urolithiasis ati gout ko le jẹ eso alapọ ni titobi nla.
Kini mo le ṣin pẹlu ọbẹ?
Owo ti wa ni afikun si awọn ẹbẹ, awọn poteto mashed, ti o wa ni kikun, omelets ati casserole. Ni bimo ti o ni eso oyinbo o nilo lati fi ṣanṣo abẹrẹ fun itọwo. Gẹgẹbi ọna-ẹgbe ẹgbẹ kan n ṣe itọpọ mashed, pẹlu pẹlu afikun awọn irugbin poteto. O ni itọju dido ati pe a le ni idapo daradara pẹlu awọn ọja miiran: warankasi, ẹran ara ẹlẹdẹ, awọn tomati, ipara, awọn ewe sisun, awọn ewa, eran, awọn eso pine.
Ni awọn petioles, iyanrin le wa, nitorina awọn leaves fẹlẹfẹlẹ gbọdọ wa ni daradara. Fun sise, a tun lo ọbẹ ti a fi tutunini, eyi ti o le ra tabi din lori ara rẹ.
A nlo eso ni titun, tio tutunini, ti o gbẹ, steamed, stewed, ti a fipamọ ni irisi poteto mashed.
Ti o ba fẹ lati ṣe awọn pies tabi igbimọ keji, fibọ si owo sinu omi ti a fi omi ṣan fun iṣẹju 1, fipẹ si ori ọgbẹ ati wring jade. Bibẹrẹ ti a fi oju tutu tun nilo lati ni soki lẹẹkan.
Ilana ti awọn n ṣe awopọ lati ọbẹ
Bimo ti o ni eso.
Ọkan kilo ti owo sise ati ki o lọ ni kan Ti idapọmọra, tabi ya kan mashed poteto. Cook awọn omitooro ti eran malu, ya eran jade ki o si ge o sinu awọn ege. Ni oṣooro oṣan ti o fẹrẹ, o nilo 0, 5 kg, Cook titi ti a fi jinna. Ṣiṣeto awọn poteto ni kan mash ni gígùn ninu bimo. Fi awọn puree ti owo si bimo, nigbati o ba ṣiṣẹ, ṣe itun fun iṣẹju meji. Si bimo ti o nilo lati ṣeto imura: ni gilasi kan ti ipara ekan tẹ oje ti lẹmọọn kan, teaspoon ti paprika ti o dara ati ata ilẹ dudu.
Iduro wipe o ti ka awọn Poteto mashed "Luzhok".
Tita poteto, mash, fi bota, iyo, wara. Illa awọn irugbin poteto ati ọbẹ puree, ti a fi pẹlu idapọmọra kan. Gba ounjẹ ti o dara.
Awọn ẹyin ti a fi wefọ pẹlu eso.
Ni ile frying fry alubosa lori ipara tabi epo epo. Peeli 1 tomati alabọde, ge ki o si fi sinu apo panan pẹlu alubosa, fi jade. Gbẹ apapọ eso akara kan, tabi ya 2 tablespoons ti ọfọ puree, fi sinu pan pan. Awọn ẹẹrin mẹrin lu pẹlu 2-3 tablespoons ti mayonnaise tabi ekan ipara, tú sinu kan frying pan ati ki o Cook titi setan.
Ibẹ pẹlu eso.
500 g ofe puree, 400 g grated cheese ati eyin meji darapọ daradara. Rọ jade kan Layer ti iwukara esufulawa, dubulẹ lori dì dì. Lori o gbe jade ni kikun ati bo oke pẹlu asomọ keji ti esufulawa. Beki fun iṣẹju 30 ni 180º.
Owo pẹlu iresi.
Lori awọn tablespoons mẹrin ti epo-epo, din-din alubosa alubosa daradara. Ṣibẹ awọn tomati mẹta, awọn ata 2 Belii, fi kun si alubosa ati fi jade. Fi si ibi kanna 1 tablespoon ti awọn tomati lẹẹ ati ki o aruwo. Fi awọn irugbin 500-700 g ti eso ti a yan daradara tabi ọṣọ puree si pan. Tú idaji gilasi ti iresi, tú lita kan ti broth tabi omi, simmer lori kekere ooru titi ti iresi ti šetan. O yẹ ki o jẹ nkankan ni laarin kan nipọn bimo ati risotto. Lọ si iresi lati sin epara ipara.
Pancakes pẹlu owo.
Akọkọ o nilo lati beki awọn pancakes ti ko ṣe alailẹgbẹ. Ọbẹ fi oju silẹ pẹlu omi farabale. Lori pancake fi awọn leaves 2-3 ti akara, oke pẹlu awọn ti a ti tu ọti-waini ati ti a ṣafihan pẹlu eerun kan. Pancakes ti ṣe pọ sinu kan m ati beki ni lọla. Pancakes le paarọ rẹ pẹlu lavash Armenian ti o wa ni erupẹ. Ṣaaju ki o to fi sinu adiro, tan awọn iyipo lavash pẹlu bota mimu.
Ẹsẹ adie pẹlu eso.
Adie igbọn ni a ge si awọn ege. Vitọ oyin, ata, fi wọn jẹ pẹlu lẹmọọn, fi fun wakati kan lati marinate. Fi awọn eso ọfin pamọ pẹlu awọn petioles ki o si tú omi farabale. Akan ti adiye adie ti a wun ni apo ti ọbẹ, fibọ sinu ẹyin ti o nipọn, lẹhinna yipo ni iyẹfun, lekan si fibọ sinu awọn ẹyin ati fi ipari si ni awọn ounjẹ. Lori epo iyẹfun fry ni ẹgbẹ mejeeji, fi sinu mimu, oke pẹlu ekan ipara, fi awọn alabọde tomati kan, ge sinu awọn iyika, oke lati kun pẹlu warankasi grated ati ki o fi sinu adiro, kikan si 200º, fun idaji wakati kan.
Saladi pẹlu owo ọbẹ.
Ṣi awọn ọpọn mẹrin, fi ẹfọ wẹwẹ pẹlu omi tutu. 400 g eso lati ge, a ge alubosa sinu awọn oruka, ge parsley ati ọṣọ dill, gige awọn eyin, dapọ ohun gbogbo. Ṣe afikun mayonnaise, lẹhinna oke oke pẹlu awọn giramu kekere ati awọn kekere dices ti brynza.
Biotilẹjẹpe akara oyinbo ko ni itọwo to lagbara, ṣugbọn ninu igbejako avitaminosis igba otutu, o jẹ olùrànlọwọ ti o dara julọ, ọpẹ si akoonu ọlọrọ ti awọn vitamin ati awọn eroja ti o wa.