Ninu awọn irugbin ti lentils, mẹẹdogun diẹ amuaradagba ju ti o wa ninu eran. Diẹ ninu awọn ti o le ṣagbe pẹlu awọn lentils ni awọn agbara ti o wulo. O ni nkankan lati fihan paapaa ṣaaju ki ọpọlọpọ awọn ibatan ti awọn ewa. Nipa awọn ohun-ini rẹ, amuaradagba yii jẹ "qualitative" ju ti o ri ninu awọn eweko miiran. Amuaradagba ni gbogbo amino acids ti o ṣe pataki fun iṣelọpọ homonu, awọn enzymu, awọn ohun elo idaabobo, lati tunse ati mu pada awọn ika ati ẹyin ti ara ọmọ nilo fun idagbasoke.
Lentils ni ounjẹ ọmọ
Awọn Lentils ko mọ bakanna ni amino acids akoonu laarin awọn ẹfọ, pẹlu o le ṣe idaraya nikan kan aṣa - soy. Idaji ninu awọn lewẹ ti o ni awọn carbohydrates, 100 g ni awọn kilokalo 300. Ọmọde fun ọmọde kan fun owurọ kan. Lentil ni awọn igba diẹ sii ju irin ti o wa ni soyi, awọn ewa, Ewa.
Ni otitọ otitọ rẹ
Ni afikun si irin ni awọn lentil, o le wa ọpọlọpọ awọn ẹya pataki miiran, awọn vitamin B, ọpọlọpọ sinkii, manganese, epo, potasiomu, iṣuu magnẹsia, irawọ owurọ. Si awọn ifun naa ṣiṣẹ bi aago kan, o nilo lati ni awọn n ṣe awopọ lati awọn lentil, awọn okunfa ti o niiṣe pupọ wa - pectin ati okun. Fiber ṣe idiwọ àìrígbẹyà ati ki o mu iṣẹ iṣẹ inu ẹya ikun-inu inu han. Pectin yọ awọn agbo ogun ti o niije ati awọn ọja iṣelọpọ.
Lentils pese awọn agbalagba ati awọn ọmọde pẹlu awọn ohun elo ọgbin ti nṣiṣe lọwọ - bioflavonoids, eyiti o mu ajesara, dinku ẹjẹ suga ati awọn ipele idaabobo awọ.
Orisun orisun aye
Awọn ọmọde lati ọdun mẹta le ṣee fun puree ti lentils. O dara lati darapọ mọ pẹlu ẹfọ, fun apẹẹrẹ, pẹlu saladi tabi elegede, awọn wọnyi n ṣe awopọ pẹlu Vitamin C ati carotenoids. Apa kan ti awọn lentils yoo pese ọmọde pẹlu awọn vitamin PP ati B1 nipasẹ 30%, amuaradagba nipasẹ 32%, okun nipasẹ 32%, irin nipasẹ 84%.
Lati awọn lentils o le ṣe gbogbo ounjẹ - awọn olobẹrẹ, ipẹtẹ, salads, awọn n ṣe ẹgbẹ ẹgbẹ, awọn ounjẹ ounjẹ, bimo. Ṣaaju ṣiṣe awọn ọmọ wẹwẹ nilo lati hu fun wakati mẹjọ, o ti mura ju yara lọ.
Ni ipari, a ṣe afikun pe a le fun awọn ọmọde ni igba diẹ ni ọsẹ kan lati fun awọn lentil, o ni ọpọlọpọ awọn vitamin ti o wulo, eyi ti o nilo fun ara ọmọ ti o dagba.