Kini lati ṣe bi gluten ba jẹ alaigbọran si ara?

Ti ara rẹ ba nira lati ṣe gluten digest, o ko tunmọ si pe bayi o ko le jẹ awọn ounjẹ ti n ṣe awopọ. Ohun akọkọ ni lati wa igbakeji. Ìrora ninu awọn isẹpo, colic ninu ikun lẹhin ti njẹ, ikẹkọ ikosọ, ere ti o nira, ailera jẹ diẹ ninu awọn ami ti aisan ati awọn gluten inolerance-ailagbara lati ṣe ayẹwo awọn amuaradagba ti a ri ninu alikama ati awọn irugbin miiran. Ati pe gbogbo wa wa n beere fun ara wa: kini lati ṣe pẹlu gluten inlerance nipasẹ ara?
Veronika Protasova, ẹni ọdun 38, onise iroyin kan lati St. Petersburg, ni ibanujẹ ati irora abun fun ọdun pupọ ṣaaju ki o to kẹkọọ ayẹwo gangan ti aisan rẹ. "Mo bẹrẹ si ni irora, nitori gbogbo ounjẹ mu mi ni ijiya pupọ," o ni iranti rẹ. "Mo wa ni ayewo fun igba pipẹ, ati nigbati ikunkun inu, akọn aini ati duodenal ulcer ko kuro, dokita naa sọ pe ifun mi jẹ nìkan jẹ eyiti o faran si irritation ati ki o ṣe iṣeduro fun mi awọn ọja onjẹ ti a kà si imọlẹ. "

Fun apẹẹrẹ, pasita , ṣugbọn wọn nikan pọ si irọra rẹ. Ni kete ti o ba sọrọ pẹlu ọrẹ kan o si mẹnuba arun ti gluteni ti arabinrin rẹ dun. Veronica beere lọwọ mi lati sọ fun u orukọ dokita ti o tọju arabinrin rẹ. Lẹhinna, lẹhin ti o ti lọ awọn idanwo naa, o farahan pe idi ti ailera rẹ jẹ aisan ti o ṣaisan - awọn iṣoro ni digutini gluten.
Fun awọn ti o ni ipalara lọwọ arun arun celiac, ti o ni awọn ounjẹ gluteni ṣe ibajẹ intestini kekere. Eyi nyorisi aito awọn ounjẹ miiran ati awọn ailera miiran. Sibẹsibẹ, awọn igba miran wa nigbati ara jẹ nira lati ṣe gluten digested, gbogbo awọn ami ti arun Celiac ni o wa, ṣugbọn awọn idanwo ko ba jẹrisi. Ni idi eyi, a tun niyanju pe ki o ma jẹ awọn ounjẹ ọja lati awọn oka ti o ni awọn gluten.

Ni akọkọ, o le dabi pe iru ounjẹ yii jẹ eyiti o rọrun lati ṣe akiyesi: gluten tun wa ninu awọn ounjẹ gẹgẹbi awọn ounjẹ, iresi, awọn irugbin gbogbo ati awọn ọja miiran ti a ti kà ni ilera nigbagbogbo. Ani igbadun ounje jẹ kii ṣe lati inu awọn poteto nikan, ṣugbọn nigbamiran lati alikama.
Lẹhin ti ounjẹ ounjẹ Veronica ti ṣẹda, o kọ akosile kukuru kan ati firanṣẹ lori bulọọgi rẹ. "Mo n wa awọn ọja titun, bi adojuru kan." Mo lero bi ọdẹ ode oniṣowo. " "Mase" ṣe aibalẹ pe nigba ti o ba kọ nipa aisan rẹ ati awọn iṣeduro lati ọdọ dokita rẹ nipa ounjẹ, wọn yoo dabi alaidun pupọ. Ni akoko, iwọ yoo ri ọpọlọpọ awọn ọja titun ati awọn ti o wuni ti o le lo ati pe iwọ ko si awọn ipo miiran yoo san ifojusi.
1 ni 133 awọn eniyan ni o ni aisan pẹlu aisan tabi awọn gluten ailewu, biotilejepe ọpọlọpọ awọn eniyan fun ọdun ko mọ nipa ayẹwo wọn. Arun naa nira lati ṣe idanimọ, nitori awọn aami aisan rẹ - rirẹ, rirẹ, efori, irun awọ jẹ awọn aami aiṣan ti ọpọlọpọ awọn ailera miiran. A gbagbọ pe awọn obinrin ni o jiya lati ni arun aisan ju igba awọn ọkunrin lọ. Sibẹsibẹ, alaye yii ko le ṣe idasilẹ, nitori awọn obirin n ṣafihan awọn onisegun lorun nigbagbogbo, o jẹ idi ti wọn fi ni arun sii ati siwaju sii. Awọn eniyan ti o ni arun celiac maa n jiya lati gbuuru ati ailera, ati nigba miiran lati àìrígbẹyà, àdánù àdánù ati bloating. Lẹhin ti wọn ba yọ gusu kuro lati inu ounjẹ wọn, wọn maa n ṣe idiwọn wọn, ati gbogbo awọn aisan ti o ni arun naa yoo parun.

Awọn ẹkọ-ẹkọ ti fihan pẹlu ifọrọpọ pẹlu arun gluteniki pẹlu awọn iṣọn-ẹjẹ endocrine, pẹlu igbẹgbẹ-igbẹkẹle ti Ixlin ati awọn aiṣedede iṣọn tairodu, gẹgẹbi awọn aisan Graves. O wa jade pe giluteni le fa awọn aiṣedede aifọwọyi autoimmune pataki ninu awọn eniyan pẹlu arun celiac. Ati fun ọpọlọpọ awọn eniyan o ṣe pataki pupọ lati mọ ohun ti o le ṣe ti o ba jẹ pe ko ni gutu gluten nipasẹ ara.
Nitorina, ọpọlọpọ awọn amoye ni imọran gbogbo eniyan lati ṣayẹwo fun iṣọnisan arun celiac. Ti o ba kere diẹ diẹ ti o fura pe o jẹ ọkan ninu awọn ti n jiya lati ọwọ aisan, laisi idaduro, lọ si ọdọ oniwosan kan. Ayẹwo ẹjẹ le ri iṣọn aisan yii ni kiakia ati pe, nipasẹ iyipada iyipada rẹ, yoo ṣe alekun didara ti igbesi aye rẹ.