O mọ pe ni Ilana China a ti lo fun ounjẹ ti o wa labe Ijọba Oba ti Qin (221-206 Bc). Lati inu rẹ ni nwọn ti mu ọti-waini, ti a fi rubọ si awọn oriṣa. Yuroopu gbin iresi ni orundun 8th. n. e., Daradara, o di mimọ ni Russia ni ọdun 15th. n. e. Ti iresi ṣe iyẹfun, o jẹ ohun elo ti o wa fun ọti, epo iresi, sitashi, iwe. Ni East, vodka "tun" ati "arak", ṣe lati iresi, jẹ olokiki. Ohun gbogbo ti o wa lẹhin ti o din iresi, lọ lati bọ awọn malu.
Diẹ ninu awọn eniyan mọ pe iru iresi kanna, ṣugbọn a ti ṣe itọju yatọ si, o yatọ si awọn ohun itọwo, olfato ati awọn ohun elo ounjẹ. Pẹlu iṣiro iwonba, nigbati gbogbo awọn eroja ti ni idaabobo ti o fipamọ nigbagbogbo, a ti ṣe iresi brown. Itọju ti o wọpọ julọ ni nigbati a ba gba iresi funfun. Aṣi i parboiled ti wa ni steamed, lati le da awọn microelements ati awọn vitamin sinu ọkà naa, kii ṣe ninu ikarari peeling.
Irẹ pupa pupa ti pin kakiri ni Thailand, a tun ṣe itumọ ni guusu ti France. Awọn opo pupa ti kii ṣe pataki ni o yẹ ki o wa ni sisun fun iṣẹju 45. O le ṣinṣin fun iṣẹju 25, ṣugbọn ki o to di sisun fun ijẹri fun alẹ ninu omi. Igi irẹ-gun-yiya ti wa ni pinpin pupọ. Lati rẹ kukisi pilaf, awọn n ṣe ẹgbẹ ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ. Basmati jẹ orisirisi ti o dara julọ, o wa ni pese fun iṣẹju 20. Ikawe Kruglozerny - ni ibẹrẹ, o ti lo fun awọn ẹja ti a fi omi ṣan, ati gbogbo awọn ti a mọ "sushi" ti pese sile lati inu rẹ. Eresi iresi - ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ, okun, din din oṣuwọn idaabobo awọ silẹ ninu ẹjẹ. Eso ti iresi igbẹ jẹ ti o ni inira ati ni itọwo kan pato. Nitori awọn ipele kekere ti iṣeduro ti iresi yii, iye owo rẹ ni iwọn giga. Awọn iresi ti a ko ti yan ni a lo ni ounjẹ ti o jẹunjẹ. Irẹrin Brown jẹ diẹ wulo ju funfun lọ. Otitọ, nitori awọn eso ikunra ti o kù lori awọn oka, igbesi aye aye ti dinku. Irẹwẹsi funfun ti npadanu brown ati steamed nipasẹ awọn vitamin ati awọn ohun alumọni. Sibẹsibẹ, o jẹ ẹniti o jẹ julọ julọ ninu gbogbo aye. O kan 10-15 iṣẹju ati awọn ti nhu funfun iresi ti šetan!
Lati mu didara iresi pọ, nibẹ ni imọ-ẹrọ pataki kan fun sisẹ. A fi iresi ti ko ni idin sinu omi, lẹhinna o ti ni ilọsiwaju. Nigbamii, awọn oka naa ti gbẹ ati, bi iresi arinrin, ti n ṣan. Awọn irugbin iru iresi yii jẹ amber-ofeefee ati translucent. Ẹya pataki kan ti iru iresi yii jẹ friability. Oun ko padanu awọn ànímọ rẹ paapaa nigbati o ba tun ni imularada.
Iresi jẹ orisun orisun agbara to dara, ọja ti o dara julọ, ti o funni ni agbara ati agbara, ti o jẹ ki iṣẹ iṣe deede ti ọpọlọ. Iresi ko ni awọn ohun ti ko ni ipalara, cholesterol ati sodium, nitorina o jẹ apakan pataki ninu ounjẹ ti o ni iwontunwonsi.
Awọn ohun-ini imularada ti iresi China ni o han: ni awọn niacin, kalisiomu, Vitamin D, iron, thiamine, riboflavin, fiber. Ọlọrọ ninu isokuso intractable, eyiti o wọ inu ifun ati ki o ṣe alabapin ninu iṣeto ti microflora to wulo. Fun awọn eniyan ti o ni ikunra-ga-agbara ati igbasilẹ akoko diẹ ninu titẹ ẹjẹ, o jẹ dandan lati ni iresi ni ounjẹ ni igbagbogbo bi o ti ṣee.
Awọn onimo ijinle sayensi ti ṣe iwadi ti o si ri pe awọn iresi iresi ti ko ni iṣiro ran awọn eniyan lọwọ lati daabobo idagbasoke ti akàn. Awọn Kannada, awọn ololufẹ ti iresi, pẹlu iranlọwọ rẹ ṣe itọju dysentery ati awọn arun inu ikun. Awọn ounjẹ ti a da lori ipilẹ ti iresi, yọ awọn ifiara ti ara ati irufẹ pupọ. A ti fi idi rẹ mulẹ pe iresi le ṣe idena ipalara Alzheimer ti o buru. Pẹlupẹlu, iresi le ṣe iranlọwọ ninu igbejako àìrígbẹyà, okun ti o ni aiṣan ara rẹ ṣe iṣan-ara oporoku. Fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ, ijẹ onje iresi brown ju ti funfun ni a ṣe iṣeduro, eyi ti o ni itọnisọna glycemic kekere. Ti o ba ni 1 iyẹfun brown ni ounjẹ ounjẹ ojoojumọ, lẹhinna iwọ yoo 100% rii ara rẹ pe o jẹ ẹya pataki ti o wa - manganese, eyiti o ni ipa ninu paṣipaarọ agbara. O ṣe akiyesi pe iresi ni ipa ipa lori iṣẹ-ṣiṣe ti aifọkanbalẹ eto ati iṣeduro awọn homonu abo.
Iresi jẹ atunṣe to dara julọ fun pipe ara ẹni pipe ati pipadanu iwuwo. Ọpọlọpọ awọn ounjẹ iresi wa. Ọkan iru apẹẹrẹ jẹ igbadun ounjẹ ijẹri ọjọ mẹta kan. Gilasi kan ti iresi ti ko ni irẹlẹ ti wa ni a laisi iyọ ati turari, pin si awọn ipin diẹ ati ni gbogbo ọjọ ti o njẹ iresi yii, wẹ pẹlu tii alawọ tabi omi. Iru ounjẹ yii yoo gba ọ laaye lati yọ awọn ipara, mu iṣelọpọ ti iṣelọpọ, ṣe deedee idiwọn, yọ ewiwu, mu awọ ara dara. Ni ọjọ mẹta nikan, gba 2 kg ti iwuwo to pọ, a yọ kuro ni ikun, o wa ni itọlẹ ni gbogbo ara ati iṣesi ti o dara. Awọn wọnyi ni awọn oogun ti oogun ti iresi China.
Yan iresi fun itọwo ati awọ rẹ. O dara!