Iwọn awọn Genoese

Fi awọn eyin mẹrin sinu pan pẹlu omi omi gbona ati ki o fi fun iṣẹju mẹwa 10 lati gba wọn laaye pẹlu Eroja: Ilana

Fi awọn eyin 4 sinu ikoko omi omi gbona ati ki o fi fun iṣẹju mẹwa 10 lati tọju wọn gbona. Ti awọn eyin ba wa ninu firiji, fi wọn silẹ fun iṣẹju 20, ṣe atunṣe omi gbona. Bakannaa kun ekan na, eyi ti yoo jẹ eyin ti o ni awọn eyin, omi gbigbona, nitorina o ṣe igbona soke. Eyi jẹ nitori otitọ pe awọn eyin gbọdọ jẹ igbadun nigbati a nà, eyi ti o ṣe eto wọn. Nibayi, pese bota naa: yo 50 g bota lori ooru kekere ki o fi si ina titi o fi fẹrẹ mu idaduro. Yọ kuro lati ooru. Ṣaju awọn adiro si 200 ° C Ni ọpọn ti a pese, gbona ati ki o gbẹ lati fọ awọn eyin, fi 110 g ti suga suga ati 15 giramu ti gaari fanila. Lu lẹsẹkẹsẹ ni iyara to gaju titi adalu fi jẹ imọlẹ ati fluffy. Din iyara ati ki o fi epo kun, ti o ba n ṣe itọlẹ kan (nipasẹ kan sieve lati yọ gbogbo awọn ti o jẹ ti o wa lẹhin igbona). Fi iyẹfun kun nipasẹ kan sieve. Ati ki o yarayara dapọ iyẹfun pẹlu kan whisk. NIPA: Eyi jẹ apakan ti o nira. Nigbati awọn ọmu ti nmu ẹgbin, ọpọlọpọ awọn nyoju kekere ti wa jade, eyi ti o ṣe esufulafulafula ati awọn ọrọ ti o tọ. O nilo lati ṣe iyẹfun iyẹfun ni kiakia bi o ti ṣee (laarin 30 aaya, ti o ba ṣeeṣe) ki iyẹfun ko ba kuna. Fi fiimu ounjẹ si isalẹ ti m. O tun le tú diẹ flakes ti almonds. Tú awọn esufulawa sinu m ati ki o beki fun iṣẹju 20-25. Gbona fi lori grate.

Iṣẹ: 10