Lilo eniyan ti awọn ọmọ inu inu ifilelẹ lọtọ jẹ pataki fun ilera rẹ. Wọn dabobo ara lati inu hypothermia, pese agbara, pẹlu iranlọwọ wọn kan tito nkan lẹsẹsẹ daradara ti awọn vitamin.
Lati ohun ti o wa awọn itọpa
Awọn oriṣiriṣi awọn awọ ti o wa. Awọn ti o tutu ati ti ko ni ọkan ni o wa wulo. Awọn ohun elo ti ko ni agbara ti o ni agbara hydrogenated ko wulo. Wọn pẹlu awọn isomer trans-ẹya, awọn nkan miiran ti kii ṣe ti awọn acids fatty unsaturated, ti o jẹ ipalara ti o dara, ni idakeji si awọn iru-ara kanna ti orisun Ewebe. Awọn ọmu ti wa lati inu awọn irugbin ti flax, sunflower, rapeseed, spinach. Awọn ọna gbigbe - nipasẹ fifun epo epo-epo si 200C ati gbigbe nipasẹ hydrogen labẹ giga titẹ. Gegebi abajade otutu ati titẹ, diẹ ninu awọn acids ti ko ni iyasọtọ ti wa ni atunṣe nipasẹ awọn ti o dapọ. Epo epo jẹ awọ-ara koriko ti o lagbara, eyiti o jẹ itọkasi si awọn ọna ṣiṣe itanna, le ti wa ni pamọ fun igba pipẹ, ti ko ni gbowolori.
Ipalara awọn trans-fats
Awọn ohun elo gbigbe jẹ ipalara fun awọn eniyan nipasẹ otitọ pe nigbati wọn ba ni itara pẹlu atẹgun, awọn aami wọn yi ayipada wọn pada. Wọn wa ninu ilana hydrogenation kọja lati inu fọọmu cis (lati awọn ohun ti o tọ) sinu sipo-fọọmu tabi sinu awọn ti o tẹ. Eyi nyorisi si otitọ pe wọn ko le mu awọn iṣẹ abuda wọn ṣiṣẹ. Agbara wọn lati dabaru pẹlu iṣelọpọ ti awọn sẹẹli, rirọpo mole-ara ti awọn acids fatty unsaturated ṣe iranlọwọ ni idagbasoke diẹ ninu awọn oriṣan ti aarun. Lilo igbagbogbo ti awọn trans fats le fa si akoonu ti o pọju idaabobo awọ buburu ninu ẹjẹ, si farahan ti awọn arun orisirisi ti awọn ohun elo ẹjẹ ati ọkàn.
Awọn ọlọjẹ ti o lagbara jẹ agbara ti o mu ki iṣan suga gaari, isanraju, mu ki o pọju wara, nitorina ni o ṣe itọju idiwo ati pe ni ilera ọmọ naa.
Nigbati a ba lo wọn, awọn igbeja ara ẹni dinku. Umuzhchin idinku wa ni iwọn ati didara ti sperm. Awọn iṣẹ-odi ti awọn enzymu, lati ọdọ wọn da lori idinkuro awọn orisirisi kemikali kemikali, carcinogens, awọn oogun ti a mu.
Ninu awọn ọja wo ni awọn akoonu ti awọn onibajẹ
Lati le yago fun ipa ti ko ni ipa lori ilera, a gbọdọ gbiyanju lati ra awọn ọja ti o kere ju ti o ni epo-epo ni ẹya-ara rẹ ninu fọọmu ti o yipada. Ṣugbọn, laanu, awọn onibara ko ma fihan nigbagbogbo wọn lori awọn akole ti ọja naa. Lati awọn ounjẹ, ninu eyiti awọn trans fats wa ni awọn titobi nla, o jẹ dandan lati ni: mayonnaise, sauces, mayonnaise, lungkite, margarine, awọn ọja ti a pari ni idalẹnu-ọja (cutlets, eja ati awọn ọpa ẹran), popcorn, awọn itọlẹ imọlẹ ti o jẹ pipe tabi kekere eranko eran olora. Bakannaa, lilo awọn creams, awọn ounjẹ yarayara, awọn adẹtẹ ninu awọn apo, awọn oriṣiriṣi ti o gbẹ ni awọn ohun ti ko dara.
Wọn wa nipo patapata ni Ewebe, bota ọra-wara ati ninu iru awọn ọja ti ibisi eranko bi ipara, warankasi, ọra inu. Ṣugbọn ti oda ti warankasi jẹ epo-ounjẹ, lẹhinna o sọ pe ni afikun si ọra hydrogenated, ti o ba ra epo ina, ko jẹ ohun miiran ju epo epo lọ ni ipo ti o lagbara.
Lati gbogbo awọn ti o wa loke, o ṣafihan pe awọn ọja trans jẹ apakan ti awọn ọja ti a ṣe lori iwọn iṣẹ-ṣiṣe, nitorina o dara lati jẹ ohun gbogbo ni ile. Ti eyi ba kuna, dinku lilo awọn ọja wọnyi si kere julọ ati nigbati o ba ra wọn, ṣe ayẹwo ṣinṣin akoonu naa.