- Iyẹfun - 2 Awọn agolo
- Iyọ - 1/2 Teaspoon
- Omi onisuga - 1/2 Teaspoon
- Waramu (alailowaya ti ko yanju) - 190 Giramu
- Suluguni - 200 Giramu
- Fasi warankasi - 150 Giramu
- Curd - 100 Giramu
- Iyọ, ata - - Lati lenu
Illa gbogbo awọn eroja ti o gbẹ. Fikun wara, yarayara knead awọn esufulawa. Warankasi ti wa ni rubbed lori tobi grater ati ki o adalu pẹlu Ile kekere warankasi. Lati adalu warankasi a ṣe eerun kekere awọn bọọlu. A ṣe eerun ni soseji kuro ninu esufulawa. A ge awọn soseji sinu awọn ege dogba. Kọọkan apakan ti wa ni yiyi sinu akara oyinbo kan. Waje ti a fi gbe wa laarin awọn àkara meji, a ni awọn eegun. Ṣọra ṣafọ jade ni patty ti o ni imọ ti o ni iyipo sẹsẹ ki o gba lori apẹrẹ khachapuri. Fry khachapuri lori ooru alabọde labẹ ideri ti a ti ideri ninu pan-frying, oiled, fun iwọn 3 iṣẹju ni ẹgbẹ kọọkan. Ṣe!
Iṣẹ: 4