"Slastena"
- 300 g eso kabeeji
- 100 giramu ti awọn apricots ti o dun daradara
- 1 osan
- 100 g ti ọjọ
- 1 idẹ ti wara adayeba (150 milimita)
- fun pọ ti iyọ
Ọna ti sise:
Eso kabeeji jẹ ge finely, iyọ, daradara ti wọ pẹlu ọwọ lati ṣe asọ. Yan awọn apricots ti o gbẹ sinu awọn ila kekere, yọ awọn ọjọ lati awọn ọjọ ati awọn ti o ya awọn ege ju. Yọ osan lati fiimu funfun, ge sinu awọn iyika. Awọn iṣeduro idapọ ti a ge sinu awọn igun kekere ni taara si awọn ipele.
"Ọkàn"
- 2 ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ ti o tutu
- 1 karoti nla
- 2 alubosa
- 10-12 gherkins
- 2 awọn ọwọ ọwọ ti walnuts
- 100 giramu ti lile warankasi
- mayonnaise
Ọna ti sise:
Okan a ge sinu awọn igi ti Karooti Grate Karooti lori nla grater, ge awọn alubosa sinu oruka. Ṣetan awọn ẹfọ sisun ni epo epo ati ki o ranṣẹ si ekan saladi si ọkàn. Gherkin ge sinu awọn ila, fi awọn eso ge sinu gilasi kan ti kofi ati grated warankasi lori grater nla kan. Illa gbogbo awọn eroja, akoko pẹlu mayonnaise, illa, fi sori ẹrọ kan sopọ, fun ni ibi-saladi kan apẹrẹ okan ati ki o ṣe ọṣọ, bi irora sọ.
«Dandelion»
- 3 poteto
- 200 g eran adẹtẹ + awọn agolo ti o wa ni agolo alawọ ewe 2,5
- 200 g ti olu
- 1 dun ati ekan apple ati alubosa
- Eyin 4
- 100 giramu ti lile warankasi
- bota fun frying
- 250 g ti mayonnaise
Ọna ti sise:
Sise adie ni omi salted. Sise poteto ati eyin. Alubosa finely gige, awọn irugbin ge sinu awọn apẹrẹ ati ki o din-din wọn paapọ pẹlu alubosa ni bota. Saladi dubulẹ awọn fẹlẹfẹlẹ: grated potato lori kan grater nla, mayonnaise; kuro eran ẹran adie, mayonnaise; Ewa Pupa; sisun olu pẹlu alubosa, mayonnaise; eyin eyin ti o ni eso nla, mayonnaise; rubbed lori kan nla grater apple, mayonnaise; warankasi grated. Jẹ ki saladi joko diẹ ati ki o soak pẹlu mayonnaise. Fry farabalẹ, gbiyanju lati tọju funfun alubosa, ṣugbọn asọ ti o laisi kikoro. Lẹhinna fi ọti kikan si awọn alubosa, mu ki o si yọ omi ti o bajẹ jade. Ẹdọ adiẹ jẹ ọja ti o ṣe pataki ati pupọ. Lati dena ẹdọ lati yipada sinu saladi, o dara julọ lati beki ni agbiro. Fi ẹdọ foju lori apo ti o yan, o tú 2 tbsp. l. epo ewe, iyọ, aruwo ati pinpin bakannaa. Jeki ni 200 ° C fun iṣẹju 25-30. Nigbana ni itura, laisi yọ kuro lati pan, lẹhinna ge sinu awọn ege kekere. Ni ekan jinlẹ, fi awọn ewa, Karooti, alubosa ati ẹdọ, fi adjika kun. Aruwo ati ideri. Lati nu fun alẹ ni firiji kan. Rii daju pe ki o tun tun pada ṣaju iṣẹ.
Bọti Buckwheat pẹlu ẹyin
Si kan 4-lita saucepan:
- 2 alubosa
- 2 Karooti
- 100 g buckwheat
- Eyin 5 eyin
- 3-4 poteto
- Iyọ
- ọya
Ọna ti sise:
Ge eran naa sinu awọn ege kekere, fi omi kun, ṣe ounjẹ fun awọn wakati 1-1.5 Gbẹ alubosa. Awọn Karooti bi won lori omi ti o tobi. Ge awọn poteto sinu cubes tabi cubes. Ẹrọ Buckwheat kekere diẹ ninu apo-frying gbẹ. Ni ounjẹ epo-epo din-din alubosa, fi awọn Karooti kun. Ni awọn broth fi awọn poteto, iyo. Lẹhin awọn õwo omitooro, fi buckwheat, ṣiṣe fun iṣẹju mẹwa. Lẹhinna fi alubosa kún pẹlu awọn Karooti ati eyin eyin, ṣeun titi o fi ṣetan. Fi leaves bunkun, ata, gbongbo gbongbo ati ki o ge ilẹ ata ilẹ. Gba awọn bimo lati duro labẹ ideri fun iṣẹju 15-20. Nigbati o ba ṣiṣẹ, kí wọn pẹlu ọya ti a fi finan.
Macaroni ni Ọgagun
- 0,5 kg ti pasita
- 350 g minced eran
- Epo
- Alubosa
- Iyọ
- dudu ilẹ ilẹ dudu
Ọna ti sise:
Ṣetan pasita naa titi ti a fi jinna, lẹhinna ni asonu ti o ṣagbe sinu colander ati rinsed, fi sinu inu kan. Ninu epo din-din awọn alubosa, fi agbara-ara naa kun, ṣe igbimọ pẹlu orita ati illa, fi iyọ ati ata si itọwo, mu si imurasile. Aruwo mincemeat pẹlu pasita.
"Ifipamọ"
1/2 ago ti wara adalu pẹlu 3 tsp. sitashi. 2,5 agolo wara lati sise ati, laisi yọ kuro ninu awo, fi ọja ti o tutu, igbiyanju, wara tutu pẹlu sitashi. Nigbati o ba hu ati ki o n mu, yọ kuro lati awo. 1 gilasi ti ipara ti nà pẹlu 1/2 ago ti powdered suga ati vanillin. 3 yolks lọ pẹlu 1/2 ago suga ati vanillin, lu soke, alapapo, ṣugbọn ko farabale. Nigbati adalu ba tutu, darapọ pẹlu wara ati ipara ipara. Din. Nigbati o ba ṣiṣẹ, o le ṣe ọṣọ pẹlu awọn berries.
Bimo ti pẹlu dumplings
- 4 poteto
- 1 Karoro ati alubosa
- 40 giramu ti sanra
- 2 leaves leaves
- 3-4 Ewa ti ata dudu
- iyo lati lenu
- 40-50 g iyẹfun
- 20 g ti plums. Opo
- 1 ẹyin
- 150 milimita ti wara
Ọna ti sise:
Poteto ge sinu awọn cubes kekere, o tú 1 lita ti omi ti a fi salted ati ki o ṣe itọju pẹlu sise alagbara fun iṣẹju 10-15. Alubosa ge sinu awọn idaji idaji diẹ, ayafi lori ge sinu cubes kekere ati ọra ti o da. Yọ awọn alubosa ki o si fi awọn Karooti ti ge wẹwẹ pẹlu awọn okun ti o nipọn lori orira kanna. Ṣetan awọn irọraye: darapọ iyẹfun, bota, ẹyin, wara, iyọ ati illa. Awọn alubosa, awọn Karooti, bunkun bunkun ati ata kun si awọn poteto, lẹhinna pẹlu teaspoon kan isalẹ awọn ti o wa ni erupẹ ati ṣiṣe awọn bimo fun iṣẹju 7-10 miiran.
Saladi adie pẹlu croutons
- 2-3 ọyan adie
- 100 to funfun tositi
- dun didun ataeli
- 100 g wara-kasi
- 150 g ti mayonnaise
- iyo
Ọna ti sise:
Ọpọn adie ṣe igbasẹ ni omi ti a fi omi salọ fun iṣẹju 15, gige. Ti yẹ ki o wẹ, ti o mọ ti awọn irugbin, ge sinu awọn ege kekere. Grate warankasi lori grater daradara. Awọn ọlẹ adie ti o jẹ adie, ata, warankasi ati iwukara funfun, iyo, akoko pẹlu mayonnaise.
Pate ti eja
- egugun eja
- 60 g bota ti ko ni ipilẹ
- nla apple
Ọna ti sise:
Yọ awọn egungun kuro ninu awọn egungun egungun ati finely gige rẹ, dapọ pẹlu bota ati ki o mu ese nipasẹ kan sieve. Ibi-ipilẹ ti o wa ni kekere kan tabi sponti daradara ti lu. Fun itọwo, fi nutmeg silẹ. Fi pate sori apọn egungun, fun e ni apẹrẹ eja kan. Ti o ba fẹ, o le so ori ati iru ti egugun eja naa, lati tan awọn ege ti apple ti o yẹ. Pa awọn ọṣọ pẹlu awọn sprigs parsley. Iduro wipe o ti ka awọn grated egugun eja pẹlu bota, ti o ba fi kun apple kan grated. O le sin iru lẹẹ kan ninu apo kan tabi fi awọn ege akara, sisun ni epo.
Ekuro ooni
Fun awọn idanwo satelaiti:
- apo ti iwukara iwukara (12 g)
- 2 tbsp. l. gaari
- Ẹyin
- 250 milimita ti wara
- 6 tbsp. l. gbooro. Opo
- 0,5 kg ti iyẹfun
- fun pọ ti iyọ
Fun kikun awọn satelaiti naa:
- ori eso kabeeji
- 2-3 alubosa
- 0,5 kg ti stuffing
- iyo, ata
Ọna ti sise:
Ni ekan kan, dapọ wara ti o gbona, ẹyin, iwukara, epo epo, iyọ, suga. Kọnad awọn esufulawa, ni sisọ ni kikun iyẹfun (titi o fi duro duro si awọn ọwọ). Fi ibi gbigbona lọ si. Ṣetan agbese: lọtọ din-din eso kabeeji ti a ti ge, ti a fi ge daradara. Bẹrẹ lati awọn igun naa, ṣe awọn ipinnu si fifun 3-4 cm nipọn ki o si fi wọn pamọ pẹlu okun-ọta, nlọ nikan ni akọkọ ati kẹhin. Lati oke apa lati dagba ori, ati lati isalẹ - iru kan, alubosa kan ti a ge, forcemeat. Illa gbogbo awọn eroja, iyo ati ata lati lenu. Ṣẹ jade ni apa onigun merin ti esufulawa, ge awọn eti naa gangan (awọn kù ti awọn esufulawa ti wa ni ṣi wulo). Fi esufulawa sori awo ti a yan ti a fi awọ pa pọ. Fi awọn kikun ni aarin, ṣe awọn ihò. Lati awọn ajeku ti iyẹfun si awọn oju afọju ati awọn ọwọ. Lilo awọn scissors pẹlú eti ti ẹrẹkẹ, ṣe awọn apọn, ati awọn aiṣedeede gbogbo ara. Ṣẹbẹ ni adiro, ti o fi opin si 200 ° C, fun iṣẹju 30-40. Awọn iṣẹju diẹ ṣaaju ki o to imurasilẹ lati girisi akara oyinbo pẹlu ẹyin ti o ni.