Awọn aroja ti o jẹun lori opo Ewebe: ori ododo irugbin-ẹfọ ni agbiro

Ori ododo irugbin ẹfọ ni adiro igbese nipasẹ igbese ohunelo pẹlu fọto

O jẹ ọna eleyi ti a yan eso kabeeji olokiki onjẹ alamọgbẹ Jamie Oliver. Ko lo awọn ẹfọ miran, o si sanwo pọju ifarabalẹ si igbaradi ti elede ti o rọrun, eyi lẹhinna o si bo gbogbo awọn bit. Apẹrẹ ti a ṣetan ṣe jade lati jẹ ti lata-lata ati ti o yẹ fun awọn ohun elo ti nmu appetizer ati garnish fun eyikeyi iru eran ati eja.

Awọn ounjẹ pataki:

• ori ododo irugbin bi ẹfọ - 1 kg
• fennel - 2 tsp
• epo olifi - 5 tbsp
• coriander - 1 tsp
• zira - 1 tsp
• iyo - 1 tsp
• lẹmọọn

Itọnisọna nipase-ni-ipele

1. Eso kabeeji wẹ labẹ omi ṣiṣan, gbẹgbẹgbẹ gbẹ, ge pẹlu ọbẹ didasilẹ sinu awọn agbelebu agbelebu.

2. Gbogbo awọn turari ni a fi sinu apo kekere, tú epo olifi ati ki o dapọ daradara. Ẹrọ ti o ti pari ti o ti pari ti yẹ ki o jẹ ti iwuwo alabọde.

3. Awọn eso kabeeji ti a bo lori ẹgbẹ mejeeji pẹlu adalu turari ati ki o fi sinu apoti ti o yan, ti a ṣe pẹlu epo. Fi adiro naa sinu adiro ti a ti kọja ṣaaju si 180 ° C fun iṣẹju 15. Nigbati apa oke ba dara ju blushed, tan awọn ege ati tẹsiwaju sise fun awọn iṣẹju 10-12 miiran.

4. Lati fi sori tabili ni irufẹ ti o dara, alakoko ti o ni wiwọn pẹlu oje lẹmọọn tuntun.

Ori ododo irugbin ẹfọ ni adiro pẹlu ẹyin ati warankasi

Pelu awọn ọja ti o rọrun ati awọn ti o ni ifarada ti o wa ninu akopọ, a ṣe iyasọtọ satelaiti nipasẹ irisi ti o dara julọ, itọwo didùn ati satiety. Eso kabeeji ti a ṣe pẹlu ohunelo yii ni a le ṣe deede fun ara rẹ ati bi ẹja ẹgbẹ kan fun eran, Olu ati eja n ṣe awopọ.

Awọn ounjẹ pataki:

• ori ododo irugbin bi ẹfọ - 800 g
• Karooti - 1 PC
• ẹyin - awọn ege meji
• oka ti a fi sinu gilasi 80 g
• wara 1,5% - 125 milimita
• Bota - 50 g
• Warankasi, lata - 200 g
• iyẹfun - 2 tbsp
• ọya
• iyo

Itọnisọna nipase-ni-ipele

1. Pin awọn eso kabeeji sinu awọn inflorescences ati sise ninu omi salted pẹlu awọn Karooti titi o fi ṣetan. Awọn ẹfọ le wa ni sọ sinu inu ẹja-ọfin ati pe o le laaye lati fa omi naa, ṣan awọn broth nipasẹ gauze ati ki o ṣeto si apakan.
2. Igi ati iyọ gbọn pẹlu orita, darapọ iyẹfun pẹlu wara ati fi gbogbo eyi ranṣẹ si inu iyọ pẹlu broth.
3. Awọn ẹfọ ti a ti sọtọ ge sinu awọn ege kekere ti iwọn alabọde ati ki o gbe sori apoti ti o yan, fi ọti-waini si oke ki o si tú adalu ọra-wara.
4. Fi ọja ṣelọpọ silẹ si adiro, ti o ti sun si 180 ° C, ki o si beki fun idaji wakati kan.
5. Pa ooru kuro, kí wọn sẹẹli pẹlu koriko ti o wa ni alẹ ati fi sinu adiro gbona fun 4-6 iṣẹju.
6. Sin ni tabili, ge sinu ipin.

Ori ododo irugbin ẹfọ ni adiro pẹlu ipara ati warankasi

Kikọri ori ododo irugbin-oyinbo, ti a da ni ibamu si ohunelo yii, ni o ni elegẹ, ohun itọwo didara ati imọlẹ ti o wuyi. Gigun eweko ati awọn nutmeg fragra ṣe alekun satelaiti pẹlu awọn ojiji ti ko ni airotẹlẹ, ti o jẹ ki o ṣeun ati lata.

Awọn ounjẹ pataki:

• ori ododo irugbin bi ẹfọ - 1 kg
• ipara 33% - 165 milimita
• eyin - awọn ege mẹrin
• warankasi - 180 g
• iyẹfun - 3 tbsp
• mustard dijon - 1 tbsp
• nutmeg - ½ tsp
• ata ilẹ dudu
• iyo ti okun

Itọnisọna nipase-ni-ipele

1. Eso kabeeji, ṣabọ sinu awọn inflorescences kekere, fun iṣẹju 5, gbiyanju ninu omi farabale.
2. Ni apoti ti o yatọ pẹlu ibi idana ounjẹ kan, lu awọn eyin ni imiti-ina, fi sinu wara ati ki o dapọ daradara.
3. Iyọ, fi eweko eweko, iyẹfun daradara ati nutmeg. Tún pẹlu kan sibi ki o si tú 2/3 ti gbogbo apa wara-kasi.
4. Fọọmu ti a yan daradara pẹlu epo olifi ti o wa ni isalẹ ti o fẹrẹ fi awọn ege eso kabeeji ṣan, fi omi ṣan omi, fi wọn pẹlu warankasi ti o ku ati firanṣẹ si adiro gbigbona.
5. Jeki ni 170 ° C fun iṣẹju 30 si 40. Lakoko ṣiṣe, o yẹ ki a fiwewe yẹyẹ ati ki o ni ẹwà browned lati oke.
6. Ṣetan lati sin lẹsẹkẹsẹ si tabili.

Ori ododo irugbin ẹfọ ni agbiro pẹlu ekan ipara ati warankasi

Fun ohunelo yii, o le ṣun ni adiro pupọ, eleyi ti o ni asọra ati sisanrara, itumọ ọrọ gangan ni ẹnu rẹ. Apẹja naa jẹ pipe bi ohun-elo ẹgbẹ ti a fi oju si ẹja ti a ti grilled tabi awọn apẹja eja, ti o wa lori idiro.

Awọn ounjẹ pataki:

• ori ododo irugbin bi ẹfọ - 1 kg
• ekan ipara 20% - 350 g
• Wara wara lile - 250 g
• ọya - 1 tan ina
• turmeric - ¼ tsp
• coriander - ¼ tsp
• Cumin - ¼ tsp
• ata - ¼ tsp
• iyo

Itọnisọna nipase-ni-ipele

1. Ge awọn eso kabeeji sinu awọn ohun elo ti o ni imọran, ṣan ni die-die ni omi salted fun iṣẹju 2-3 ki o si gbe e pada sinu apo-ọṣọ kan, ki gilasi naa bori.
2. Lati fun epo ni ipara oyinbo ni otutu otutu, darapọ ni apo to yatọ pẹlu turari ati iyọ. Lu pẹlu whisk lati gba awọn eroja lati tu ninu omi. Lẹhinna fi awọn warankasi grated lori grater nla ki o si darapọ daradara.
3. Ṣe iyọda wiwa ti o fẹlẹfẹlẹ pẹlu ina pẹlu epo. Ni isalẹ dubulẹ awọn ẹfọ, ati oke pẹlu ọra-wara ọra-wara.
4. Fi awọn satelaiti sinu adiro iná ati beki fun iṣẹju 7-10 ni 180 ° C.
5. Ṣetan casserole lati kí wọn alubosa ati ki o ge awọn ewebe ki o si fi silẹ lẹsẹkẹsẹ si tabili.

Ori ododo irugbin ẹfọ ni adiro pẹlu adie

Sisọdi yii jẹ ohun ti o dara julọ ti o kun. Awọn ohun itọwo ẹfọ ati eran ṣe itọlẹ awọn ọra oyinbo gbigbọn, ati awọn ti awọn oyin ṣe itunra paapa ọlọrọ ati multifaceted.

Awọn ounjẹ pataki:

• ori ododo irugbin bi ẹfọ - 500 g
• eran adie - 350 g
• poteto - awọn ege mẹta
• awọn tomati - 2 PC
• alubosa funfun - awọn ege meji
• eyin - awọn ege meji
• ekan ipara - 100 milimita
• lile warankasi - 150 g
• ata ilẹ - 4 cloves
• adalu ata
• ọya
• iyo

Itọnisọna nipase-ni-ipele

1. Ṣọbẹ eso kabeeji ni omi ti a fi salọ diẹ. Lẹhin iṣẹju mẹẹdogun, yọ kuro lati pan, jẹ ki o tutu itura ati ki o ṣaapọ sinu awọn inflorescences ti o dara.
2. Alubosa, awọn tomati ati awọn poteto ṣubu sinu awọn apo-kere idaji.
3. Bo eran ẹran adie ti pin si awọn ege kekere.
4. Eyin, ekan ipara, iyọ, adalu ata ati ata ilẹ, kọja nipasẹ tẹtẹ, fi sinu apoti ti o yatọ ati fifẹ ni fifẹ pẹlu orita.
5. Ni fọọmu ti o ni ooru pẹlu awọn ọna giga, gbe awọn ipeleka ni aṣẹ yi: ọdunkun + adie + ẹyẹ ododo + ẹfọ tomati. Tan opolopo ti obe, a fi wọn wọn pẹlu ewebe ati warankasi lile, grated lori grater alabọde.
6. Fi ọja ti o ti pari ni adiro, ṣaju si 180 ° C ati beki fun o kere idaji wakati kan.
7. Nigbati erupẹ awọ pupa ba han loju oke, yọ sita lati inu adiro naa, jẹ ki o tutu niwọn, ge si awọn ipin diẹ ati ki o sin o si tabili.

Lenten ori ododo irugbin bi ẹfọ yan gbogbo: ohunelo fidio

Ti ṣajọpọ lori awọn atokiri ti eso ododo irugbin-ẹfọ ni adiro ni a gba nipasẹ aṣera ti o tutu. Ṣugbọn ori, ti a ti yan ni gbogbogbo, o ni iwuwo kan ati paapa diẹ ninu awọn ipalara. Pipe afikun si satelaiti ti ko ni dani jẹ asọ wiwa ti ọti kikan, ọya, ounjẹ ti lẹmọọn ti o ni titun ati eso oka eweko. O fun ni satelaiti ti o ni itọra, dun ati iyọ ati ẹdun kan ti o tutu pupọ. Nigba sise, awọn kalori-galo ati awọn ounjẹ ọra ko lo, nitorinaa ṣe le ṣe awopọ sita ni ounjẹ ati akojọ aṣayan.