Kissel lati awọn berries tio tutunini, ohunelo fun awọn jelly ti nhu

Kissel kii ṣe nkan ti o dun nikan, ṣugbọn o jẹ ohun mimu ilera. O gbọdọ ṣe afihan si awọn eniyan ounjẹ ti o jẹun ti nfa lati awọn aisan ti ara inu ikun, ni pato, awọn gastritis ati awọn ọgbẹ. Nitori awọn aiṣedeede rẹ viscous, kissel ṣe itumọ ọrọ gangan awọn odi ti a fi ipalara ti ikun, ati ki o tun ṣe iranlọwọ lati daabobo idagbasoke ti dysbacteriosis. Dajudaju, awọn ohun elo ti o wulo bẹ ni jelly ti ile, ki o si ko awọn ọja ti o ti pari-pari. Loni a yoo pin pẹlu rẹ ohunelo ti o dara julọ fun awọn jelly ti ibilẹ lati awọn berries tio tutunini, eyi ti yoo fun ọ ni inú ti ooru ni akoko tutu.

A ṣe awọn jelly ti ile lati awọn berries tio tutunini

Laiseaniani awọn ọmọde ti o dara julọ ni a gba ni giga ti akoko eso ati eso, nigbati awọn eso alabapade fun ọti yi ni gbogbo awọn vitamin wọn. Ṣugbọn ni igba otutu o le ṣa jelly wulo, ti o ba ṣetọju ki o si fa awọn irugbin tuntun ni ilosiwaju. O dara julọ lati ṣeto ohun mimu yii ni awọn berries: pupa ati dudu currants, cherries, cranberries, strawberries, plums. Ipin ti omi ati sitashi da lori iwọn ni kissel ti o fẹ. Ti o ba fẹ ki ohun mimu ki o yipada viscous ati omi, lẹhinna ya 2 tbsp. tablespoons ti sitashi fun 1 lita ti omi. Ti o ba fẹ nipọn jelly - 4 tbsp. tablespoons ti sitashi fun 1 lita ti omi.

Ṣaaju ki o to bẹrẹ ngbaradi jelly, o nilo lati ṣeto berries. Lati ṣe eyi, wọn nilo lati wa ni irọlẹ, daa sinu apo-ọṣọ kan, ti o mọ ti okuta. O dara lati lọ kekere awọn irugbin nipasẹ kan sieve. Awọn eso nla le wa ni aiyipada, ati pe o le lọ si iṣelọpọ kan.

Ṣẹẹri jelly lati awọn berries tio tutunini

Yi ohunelo fun ṣẹẹri jelly jẹ irorun ni igbaradi ati ni itọwo, ko si eni ti awọn oniwe-counterpart lati alabapade cherries.

Lati pese jelly ṣẹẹri lati awọn berries tio tutunini iwọ yoo nilo awọn ọja wọnyi:

• tiori ṣẹẹri - 2 agolo
• sitashi - 3-4 st. l.
• suga - 7-8 tbsp. l.
• omi - 1 lita.

Ọna ti igbaradi

1. Awọn ẹri gbọdọ wa ni irọlẹ, ti a da pada si ile-ọti oyinbo kan ti a fi omi ṣan. Ti o ba wa egungun - yọ kuro.
2. Ṣetan berries tú omi ati ki o ṣetẹ lori ina lọra. Ti o ko ba fẹ lati ni awọn berries ninu ohun mimu, lẹhinna akọkọ kọ awọn ṣẹẹri ni Isunwo. Fi ibi-ipilẹ ti o wa ninu omi sinu omi ati ki o ṣe itun fun iṣẹju 5-10, lẹhin eyi ni a le yọ akara oyinbo ṣẹẹri pẹlu alariwo.
3. Lọgan ti õwo omi, o nilo lati fi suga ati ki o ṣe itun fun iṣẹju 3-4 miiran.
4. Lakoko ti o ti ṣetọju ẹri ṣẹẹri, o nilo lati ṣeto sitashi. Lati ṣe eyi, kun sitashi pẹlu omi ti a fi omi tutu, nipa idaji ago kan fun 4 tablespoons ti sitashi laisi ohun ti nyara ju. Dapọ daradara pẹlu adalu idapọ.
5. Tú abẹ sitashi wa ti a ti fomi sinu ṣẹẹli ṣẹẹri ti o ṣan ni wiwa kan, ti o nro ni nigbagbogbo.
6. Mu ki jelly naa wa titi o fi jẹ ki o tú jade fun iṣẹju kan. Lẹhinna yọ pan kuro ninu ina ki o jẹ ki ohun mimu ṣan silẹ kekere kan. Wa kissel lati awọn cherries tio tutunini ti šetan!