Idunnu ni arin igba otutu: awọn ọna ti ikun mint fun igba otutu

Ẹwà ti o wuni, itunra mimu ti mint jẹ mọ si wa kọọkan. Iru eweko yii nigbagbogbo jẹ igbasilẹ ni awọn ibi idana ounjẹ ti awọn eniyan ti aye fun awọn ọgọrun ọdun. Lẹhin itanna ti o fun ọ laaye lati lo awọn leaves piquant ni gbogbo awọn pastries, awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, awọn cocktails, awọn akọkọ akọkọ. Nipa bi a ṣe le pa Mint titi di igba otutu, a yoo sọ ni nkan yii.

Mint ti a mu: ikore fun igba otutu fun gbogbo awọn igba

Olukuluku ile-iṣẹ ni abojuto lati fi diẹ turari ati awọn ipese silẹ, eyi ti o le jẹ ti awọn ile ni igbadun ni igba otutu. Lara awọn ọja wọnyi, o wa nigbagbogbo mint. Awọn gbigba ti ọgbin yi ṣubu ni akoko ooru, sibẹsibẹ, pẹlu iṣeduro to tọ, o ni idiwọ ni gbogbo igba otutu. Bi ofin, fun idi eyi, gbigbọn ti yan. ọna yi jẹ rọrun ati ki o yara, ati koriko koriko fi igbala rẹ ṣe fun ọdun pupọ.

O nilo lati mura:

• Mint - iye ti o nilo;
• Apoti ti a fi edidi tabi apo-titiipa titiipa.

Awọn ohunelo fun sise:

1. Ti o ba pinnu lati mura mint pẹlu awọn stems, lẹhinna o gbọdọ gba ati ti a so ni awọn ami-kekere (iwọn iwọn 3-4 cm).
2. Nigbana ni wọn nilo lati gbe jade lori okun ti o ni okun lile, ti a fi ara wọn pẹlu clothespin. Aaye laarin awọn opo yẹ ki o wa ni o kere 5 cm.
3. Ibi ti o dara julọ fun sisọ jẹ aaye atokuro tabi ibori kan nibiti ko si imọlẹ taara gangan, ṣugbọn o gaju iwọn otutu ti afẹfẹ.
4. Ni ipo yii, tọju iromiti ti a fi tutu titi o ti šetan, lẹhinna yọyọ kuro ki o si lọ si apo apo-titiipa ti a fọwọsi.
5. Ti o ba fẹ lati ṣeto awọn leaves ti turari yii nikan, lẹhinna o yẹ ki wọn yaya kuro lati inu stems ki o si tan ni aiyẹwu lori iwe mimọ tabi toweli.
6. Nigbati sisọ, o jẹ dandan lati ṣafihan lẹẹmeji paarọ pe ki a ko gbese. Awọn ipo ti o dara julọ fun ikore - ibi ibi kan lori ita, nibi ti iṣan omi dara.
7. Leyin igbati o ti pese awọn leaves ti a ti pa, ṣan ati gbe wọn lọ si ibiti ṣiṣu, nibiti koriko yoo da idaduro rẹ fun ọdun pupọ.

Nigbati o ba yan awọn aṣayan, bawo ni o ṣe le gbẹ koriko fun igba otutu, o yẹ ki o ṣe akiyesi otitọ pe ọgbin naa ko ni iṣeduro lati wa ni itọju si itọju ooru, ie. Cook o ni lọla tabi tan o lori windowsill. Ni idi eyi, koriko npadanu awọn ohun elo ti o wulo ati arora iyebiye.

Muga omi ṣuga oyinbo: okun ti idunnu ni ọkan spoonful

A spoonful ti fragrant omi ṣuga oyinbo ni igba otutu - kini le dara? Ṣeun si menthol, ohun ọgbin jẹ ohun iyebiye pupọ fun ṣiṣe awọn ounjẹ ati awọn ohun mimu. Wo ọna atilẹba ti toju Mint, eyi ti yoo jẹ ki o gbadun igbadun nla ti koriko koriko, ati lati lo gẹgẹbi atunṣe fun otutu otutu otutu. Nmu gbogbo Vitamin ati nkan ti o wa ni erupe ile, eweko yoo di olutọju ile fun ile rẹ.

Eroja:

• Mint (leaves) - 1 kg;
• granulated suga - 1 kg;
• omi - 200 milimita.

Awọn ohunelo fun sise:

1. Ohun akọkọ lati ṣe ni lati fọ awọn mint daradara ati ki o gige wọn.
2. Lẹhinna gbe ohun elo ina lọra, eyiti o yẹ ki o dà suga ati ki o tú omi ti o ni pato.
3. Kun Mint.
4. Ṣibẹ omi ṣuga oyinbo titi ti gaari yoo wa ni tituka patapata.
5. Nigbati awọn õwo omi, yọ si awọn apẹrẹ ki o lọ kuro labẹ ideri fun wakati kan.
6. Lẹhin ti omi ṣuga oyinbo di iwọn otutu, jẹ ki o si tú o lori awọn igo.
7. Silẹ pẹlu awọn lids ati itaja ni okunkun, ibi ti o dara.
8. Mint omi ṣuga oyinbo ti šetan! Lo bi imọran didun tabi atunṣe. Ti o ba fẹ, o le dilute pẹlu omi, fifi oyin tabi lẹmọọn kun.

Ice bliss ti menthol: opo anfani ati arokan

Awọn leaves mint tio tutunini ni a maa n lo fun pipọ tii tabi awọn ti o dara ju eweko. Ati fun awọn egeb onijakidijagan ti awọn oyinbo gbigbọn, koriko yoo jẹ ohun elo ti o dara julọ fun sisẹ yinyin ati ẹyẹ. Ni afikun, pẹlu itọju yii, peppermint patapata n ṣe itọju eweko vitamin ati awọn microelements ti o wulo, eyi ti o fun laaye lati ṣe ki o ṣe ki o ṣe afẹfẹ ṣugbọn ki o ṣe iwosan tii ni awọn aṣalẹ owurọ.

O nilo lati mura:

• Mint (leaves) - 1 kg;
• awọn apo tabi awọn apoti ti a fọwọ si.

Awọn ohunelo fun sise:

1. Ni akọkọ, o ṣe pataki lati ya awọn leaves kuro lati inu stems ki o si wẹ wọn sinu omi tutu.
2. Nigbana ni wọn yẹ ki o wa ni itankale lori aṣọ toweli iwe tabi toweli lati yọ isanku ti o ga julọ.
3. Ṣe ijiroro lori awọn igi ti a ni fifun ati ki o da nipasẹ awọn apoti. O jẹ wuni lati agbo ni wiwọ, ki o le wa laaye ko si afẹfẹ ti o wa ni inu.
4. Awọn ipo ti o dara julọ fun titoju Mint - Frost gbẹ pẹlu iwọn otutu -18 ° C si -23 ° C. Lẹhin didi turari, tọju wọn ni ipo kanna.

Mimọ whim: Jẹ ki a ṣetan apẹrẹ

Mint jẹ eroja ti o dara julọ fun awọn iṣeduro ti ounjẹ. Fun idi eyi, ọpọlọpọ awọn ile-ẹbi n gbiyanju lati tọju tọkọtaya awọn turari ni ọwọ nigbagbogbo, ki o le ṣe ohun iyanu fun awọn ayanfẹ rẹ pẹlu awọn n ṣe awopọ. Mint jam jẹ igbaradi ipilẹṣẹ, eyi ti a le lo gẹgẹbi afikun si pancakes, pancakes, awọn ọja ti a yan, bii agbin yinyin tabi fifi kun si tii. Wo ohunelo fun sise ni apejuwe diẹ sii.

Eroja:

• lẹmọọn - 1 nkan,
• Mint - 150 g,
• omi 300 milimita,
• suga - 300 g.

Awọn ohunelo fun sise:

1. Ohun akọkọ lati ṣe ni lati ṣaju ọgbin naa daradara ati ki o lọ ọ. O le gba o pẹlu awọn stems.
2. Lẹmọọn tun ge sinu awọn ege ege.
3. Mu ohun ijinle ti o nipọn ati ki o tú awọn eroja sinu rẹ, kikun omi pẹlu omi.
4. Fi afẹfẹ sisun ati sisun fun iṣẹju 15, sisọ ni lẹẹkọọkan. Gbigba okuta awọn lemon ati awọn teepu yẹ ki o yọ pẹlu screwdriver.
5. Lẹhinna yọ kuro lati awo, bo ki o yọ kuro titi yoo tutu tutu. Lẹhinna fi ibi-ori sinu firiji fun alẹ.
6. Ni owurọ owurọ mint-lemon decoction strain nipasẹ kan gauze meji.
7. Nigbana ni tú sinu kan saucepan, fi suga ati ki o aruwo.
8. Sise lori kekere ooru fun iṣẹju 5 diẹ sii.
9. Ṣe! Tú Jam sinu awọn ikoko ti a ti ni iyọ ati ifasilẹ.

Bayi, a ti ṣe apejuwe ọpọlọpọ awọn ọna ti o dara julọ ati awọn ọna atilẹba ti yoo ṣe iranlọwọ lati gbadun ifunkan piquant ati igbadun Mint, ti o ni awọn ohun ini rẹ ni igba otutu tutu.