Grechaniki - ṣiṣẹ laisi ẹṣọ Grechaniki, ti a da ni ibamu si ohunelo yii, o yẹ ki o wa laisi didan, ayafi pe pẹlu saladi ewebe tuntun, bi awọn cutlets ti wa ni tobi, wọn ni buckwheat (eyi ti o ti sọ tẹlẹ fun awọn ẹṣọ), ati paapaa pẹlu ohun ọṣọ oyin - o gba awoṣe ominira ti o ni itẹlọrun, ounjẹ itẹlọrun fun ounjẹ ile! A le pa ẹran ẹlẹdẹ pẹlu ẹyẹ adie, ṣugbọn awọn eyin ati ekan ipara yẹ ki o wa ni ile, ki awọn kikun naa ki o ni igbadun ati igbadun!
Eroja:- Eyin ti adie 4 PC.
- Parsley alabapade 0,5 opo
- Ekan ipara 2.5 tbsp. l.
- Iyọ 0.25 tsp.
- Ẹsẹ-ara-ẹlẹdẹ ti o ni 600 g
- Groats buckwheat 150 g
- Eka adie 1 PC.
- Iyọ 1 tsp.
- Ata ilẹ dudu ilẹ 0.5 tsp.
- Awọn alubosa 1 PC.
- Sunflower epo ti a ti fini 200 milimita
- Breadcrumbs 5 tbsp. l.
- Igbese 1 Lati pese Giriki pẹlu awọn ohun ọṣọ oyin, a nilo ẹran-ara ẹlẹdẹ, eyin adie, alubosa, buckwheat, breadcrumbs, parsley titun, sunflower epo ti a ti mọ, iyọ, ọra ipara ti o nira, ata ilẹ ilẹ dudu.
- Igbese 2 Awọn iṣẹju 30 ṣaaju ki igbaradi ti Giriki, a ṣeto buckwheat lati ṣa, omi ti nfi omi tutu, ati ni afiwe a ṣawe 4 awọn eyin lile lile. A mọ alubosa, pọn, din-din lori sunflower epo ti a ti mọ. Ninu ounjẹ ti a ṣaja ẹyin kan, iyo ati ata o, tú awọn alubosa sisun, ti o n gbiyanju lati fi epo silẹ ninu apo frying.
- Igbesẹ 3 Fi awọn buckwheat die-die die diẹ si mince.
- Igbese 4 Bayi dapọ daradara.
- Igbese 5 Mura awọn ẹyin naa. Awọn ẹyin ti a ti ni wẹwẹ ti wa ni ti mọtoto, rubbed lori kan grater graarse.
- Igbese 6 Fi awọn parsley alawọ ewe ti a ti fọ, iyo kan diẹ (diẹ kekere kan), epara ipara.
- Igbese 7 Ipa. Awọn kikun naa ti šetan.
- Igbese 8 A dagba Giriki. A mu nkan kan ti ẹran minced, a ṣe apẹrẹ ti a fi oju rẹ silẹ lati inu rẹ, ni arin ti a tan 2 tsp. ẹyin ni kikun, lẹhinna gbe awọn egbegbe ti awọn cutlets ki o bo oke pẹlu ẹran minced, pa awọn kikun.
- Igbesẹ 9 Kó awọn Hellene ni awọn akara.
- Igbese 10 Fry lori sunflower epo ti a ti sọtun lati ẹgbẹ mejeeji lori alabọde ooru. Mo ni awọn Giriki nla nla nla. A sin ounjẹ pẹlu awọn ẹfọ tuntun tabi saladi ewe.