Ohunelo Ọdun titun fun ẹfọ ẹdọ

1. Pẹlu alabapade, ko ni ẹdọ didun ti o gbẹ, pate jẹ diẹ sii ti nhu. Eroja Eroja:

• Epo adie - 1 kilogram
• Ata ati iyọ - - Lati lenu
• Eyin eyin - awọn ege 6
• Bota - 300 Giramu
• Awọn alubosa - awọn ege marun

Ilana

1. Pẹlu alabapade, ko ni ẹdọ didun ti o gbẹ, pate jẹ diẹ sii ti nhu. Sise eyin ati ẹdọ. Awọn ẹyin jẹ lile boiled. Ẹfọ ẹfọ pẹlu bunkun bunkun, peppercorn, ati alubosa, ṣinṣin fun iṣẹju mẹjọ. Ṣọ awọn eyin ki o si mọ wọn. A jẹ ki ẹdọ duro ni broth. 2. Gbẹ alubosa alubosa ni sisun ni apo frying ni bota igbẹ. Ti o ba fẹ, ata didun ati awọn Karooti le fi kun si pate. Ṣugbọn eyi le fọ awọn ohun itọwo ti ẹdọ PS 3. Nipasẹ ẹran grinder jẹ ki a kọja eyin ati ẹdọ (iwọ le lo iṣelọpọ kan fun eyi), fi awọn alubosa sisun, alubosa ti o ku, ti iyo ati ata. 4. Fẹlẹ ni pate pẹlu orita, whisk, aladapọ tabi Ti idapọmọra. Nisisiyi a ti rọ pate. Ni Pate o le fi diẹ ninu awọn yolks, awọn alawo funfun, eyi ti a gbe lori kekere grater, ṣe ọṣọ pate. O le ṣe ọṣọ pẹlu ọya.

Iṣẹ: 8