Ohunelo yii ni awọn anfani pataki pupọ. Ni akọkọ, o wa ni ẹdun adọn tutu kan si inu igbadun ti oorun-gbona - gbigbona, sisun, imọlẹ, didi ni ẹnu. Keji, ẹja naa jẹ rọrun lati mura paapaa fun olubere: eyikeyi igbese gba nikan iṣẹju diẹ. Kẹta, awo kan pẹlu "turari adie" - ẹda adehun ti o dara julọ fun apejọ ọrẹ kan tabi aṣalẹ ẹbi. Gbiyanju ati wo fun ara rẹ.
Eroja:
- Ẹsẹ adie (tabi eyikeyi miiran) - 200 g
- Lẹẹmọ - 400 g
- Chile - 4 PC.
- Ata ilẹ - 4 awọn ohun elo ẹlẹdẹ
- Suga - 1 tbsp. l.
- Eja obe - 80 g
- Soy obe - 20 g
- Olive epo, basil
Ọna ti igbaradi:
- Fun itẹṣọ ti o le lo kii ṣe pasita nikan, ṣugbọn buckwheat, iresi tabi ẹyin. Cook o ṣe pataki ni ibamu pẹlu ipin si isalẹ: fun lita ti omi - 100 giramu ti ọja ati 10 giramu ti iyọ. Ṣetura pasita naa si ipinle ti al dente tabi si igbadun kikun - lati lenu. Ni akoko kanna, ge awọn fillet ti a pese silẹ sinu awọn ila kekere
- Gbẹ ata ilẹ ati Ata: wọn mọ idibajẹ ti satelaiti, nitorina ṣe iyatọ awọn iwọn ti o fẹ. Awọn irugbin ni ata fi kikoro - ti o ba nilo lati dinku, ma ṣe fi wọn kun ẹran
- Ooru epo ni ibusun frying ti o nipọn-awọ tabi awọn wok ati awọn ege fry ti fillet. Mura ẹran naa ni awọn ipin diẹ, ntan lori awo kan - ki awọn ila naa yoo jẹ alailẹgbẹ ni ipele ti o tọ
- Awọn iyọ ti o ti mu silẹ tun fi sinu pan panan, fi Ata, ata ilẹ ati suga, sisẹ ni ibi-lẹhin lẹhin eroja kọọkan
- Lẹhinna tú awọn ounjẹ - soy ati eja. Ti ko ba si ẹja, o le lo awọn soy. Fi awọn leaves basil ti a ti ya si tẹlẹ ya nipasẹ ọwọ. Maṣe lo ọbẹ kan - o dinku adun egboogi ti o wulo
- Fi awọn lẹẹmọ sii lori awọn farahan, oke eran pẹlu ata, ṣe ọṣọ pẹlu basil tuntun ati awọn adarọ ese ata