Gbigbọn Parsley, awọn ohun-elo ti o wulo

"Aṣa ti o wulo ti o dẹkun awọn iṣoro." Nitorina sọ awọn ounjẹ ounje nipa wiwọ ti o jẹ ati awọn leaves ti eweko eweko. Boya julọ ti o wọpọ julọ ti a lo fun wọn ni a le mọ bi parsley. Laisi awọn ọya ti o tutu ati ti ẹrun ko ṣee ṣe lati fojuinu ooru ati awọn saladi orisun omi, soups, eran ati eja n ṣe awopọ. A ti fi ipilẹ rẹ pa daradara, eyiti awọn mejeeji ati awọn ti o gbẹ ni wọn fẹ lati lo nipasẹ awọn ile-ile, fifi si awọn ounjẹ akọkọ, ati bi akoko fun ẹran tabi eja. Ṣugbọn awọn itọwo awọn ohun itọwo nikan le ṣe afẹfẹ fun wa ni root ti parsley, awọn ohun elo ti o wulo tun ni aaye lati jẹ? A yoo wa jade loni!

Irugbin yii wa lati Mẹditarenia, ni ibi ti o ti le tun rii ni ipinle egan. Nibẹ ni itan kan ti o n pe orukọ ọgbin naa. Ni ibamu pẹlu rẹ, a ri igi naa lori awọn okuta apata ati awọn Hellene atijọ ti o pe ni "petroselinon", eyini ni, itumọ ọrọ gangan "lori okuta dagba" (lati ọrọ "petr", eyi ti o tumọ si "Greek, rock"). Daradara, a ti mọ tẹlẹ pẹlu ẹya ti o rọrun julọ ti orukọ - parsley. Parsley tabi PETROSELINUM CRISPUM jẹ root ati ki o bunkun. O wa ni ipilẹ parsley ti gbongbo ti wa ni idagbasoke julọ, lakoko ti o wa ni oriṣi ewe ti o jẹ tinrin ati ailopin. Awọn Onimọṣẹ-Ọgbẹni-ara-ẹni ṣe apejuwe apẹrẹ ti gbongbo parsley gẹgẹbi: inaro, fusiform, ara. Awọ - funfun-funfun-funfun, nitorina ni awọn igba atijọ ninu awọn iwe ti atijọ nipa awọn ohun elo ati awọn oògùn, ati awọn ilana ti ounjẹ, nibẹ ni orukọ rẹ keji "gbongbo funfun". Ofin naa ti wa ni itumọ bi ṣinṣin ati ki o ni itọra, itọwo ti wa ni samisi bi dídùn.

Parsley ati gbogbo awọn ẹya ara ti ọgbin ni awọn ohun elo ti o dara julọ ti awọn nkan ti nṣiṣe lọwọ biologically. O jẹ "oorun didun" ti awọn irinše ti o pinnu awọn ohun-ini iwosan ti o gbooro julọ. Ṣugbọn, ti o ba fẹ lati gba iye ti o pọ julọ ti awọn ohun elo to wulo lati gbongbo ọgbin yii, lẹhinna o yẹ ki o tẹle awọn ofin ti rira ati ipamọ wọn. Ni akoko kanna o ṣe pataki lati ni ibamu pẹlu awọn akoko ipari ati awọn ọna ti ikore. Ṣeto awọn ipilẹ ti parsley fun lilo iṣan ni orisun omi, ti o ba gbin ọgbin ni ọdun keji ti igbesi aye, tabi ni Oṣu Kẹsan-Kẹsán, lẹhinna akoonu ti awọn nkan to wulo jẹ ga. Atilẹyin ti o ni imọran ni igbaradi awọn oogun ti oogun yoo jẹ imọran ti awọn eto iṣọn-ọsan. Gbẹ ti parsley ti dara julọ ni a gba ni ipele kẹta ati akọkọ ti oṣupa, niwon o gbagbọ pe iye agbara ati awọn eroja ti o wa ni asiko yii jẹ eyiti o tobi julọ. Ṣugbọn, laanu, a le pa iye oogun ti awọn ohun elo ọgbin ọgbin ti a ko ba ri awọn ipo gbigbẹ. Gbigbe ohun elo ti a gba, ti ko ba si awọn ipo pataki, gbọdọ šee gbe ni yara gbigbona, ti o dara, ti o yago fun imọlẹ oorun. Eyi ṣe pataki julọ ni asopọ pẹlu sisọ awọn epo pataki ni ipilẹ parsley.

Wo apẹrẹ ti awọn irinše ti parsley, awọn ẹya-ara rẹ ti o ni root ati ti o wulo ni diẹ sii. Nitorina, awọn ohun ti o ṣe pataki fun epo ni 1-apinene, allyltetramethoxybenzene, bergapten, coumarin, apion ati myristic. Apiol ati awọn myristicin bi awọn agbegbe ti epo pataki jẹ ohun-ini ti nfa diẹ sii contractions ti uterine. Nitori naa, ikilọ kan wa lori lilo ti parsley ninu awọn aboyun. Ni afikun si awọn epo pataki, root ti parsley ni amuaradagba, sugars, amino acids, acids Organic ati awọn orisirisi agbo ogun.

Ninu ọgbin, pẹlu awọn gbongbo, ọpọlọpọ awọn nkan ti o wa ni erupe ile ti a ri (kalisiomu ati magnẹsia, manganese ati potasiomu, irin ati irin, zinc, chromium, iodine ati awọn omiiran), awọn vitamin ti awọn ẹgbẹ ọtọọtọ. Ni gbongbo ati awọn ẹya miiran ti parsley, nibẹ ni ẹya apion (ni ipa diuretic ti a sọ). Yi glycoside ṣe iranlọwọ lati yọ awọn iyọ uric acid kuro ninu ara, eyi ti o jẹ pataki fun awọn wiwa ati awọn aisan apapọ.

Awọn ohun elo ti o wulo ti parsley ati, ni pato, awọn gbongbo rẹ ni a mo lati igba atijọ. Paaṣe awọn Hellene atijọ ati awọn Romu ko nikan gba o, ṣugbọn tun ṣe itọju pataki fun awọn idi oogun. Ati gbogbo dokita olokiki ti Ibn Sina ṣe akiyesi pe "Parsley ṣi awọn ipalara, imunra omira, ibanujẹ ibanujẹ, tuṣan awọn egbò ni ibẹrẹ iṣeto wọn, iranlọwọ pẹlu ikọ ikọ, ẹgan ati iṣoro ni isunmi, o wulo fun ẹdọ ati ọmọde, o ṣubu pẹlu ohun ini rẹ" .

Ninu awọn ipele wo ni o wulo lati jẹ gbongbo parsley? Awọn akojọ awọn ipo jẹ ohun ti o sanlalu: awọn ibajẹ ti ifun (spasms ati flatulence), gastritis pẹlu giga acidity, edema cardiac, awọn ipo astheniki ati awọn abawọn okan (decompensated), ipalara ti àpòòtọ ati awọn kidinrin, ipalara irora ati awọn ipa ti awọn ọmọde, prostatitis. Ti o nlo apẹrẹ ti parsley ni awọn aisan ti apa atẹgun ti oke, ikọ wiwakọ, awọn iṣan ẹdọ ati iṣelọpọ agbara. Pẹlu aifẹ to dara, root ti parsley ni a ṣe iṣeduro lati lo titun. Awọn itọkasi ti iderun lati inu awọn kokoro ni o wa lati ṣe igbinilẹgbẹ, ṣugbọn eyi jẹ diẹ sii pẹlu ọran ti awọn igi ti a ṣẹṣẹ ti ọgbin.

Gbẹ ti parsley ni a lo lati ṣe awọ ara, daabobo ifarahan ati yiyọ awọn ẹru, yọ awọn ami-ami pigmenti dudu. Awọn esi diẹ sii ni a gba ni awọn iṣẹlẹ wọnyi ni awọn apapọ pẹlu oje lẹmọọn. Ni asopọ pẹlu ohun elo ita ti root ti parsley, o yẹ ki o wa ni iranti pe diẹ ninu awọn eweko, pẹlu parsley (eyini root), fa awọn fọto-iná.

Bayi o mọ ohun gbogbo nipa root ti parsley, awọn anfani ti o jẹ anfani ti yi rọrun ni akọkọ kokan ọgbin, ti o jẹ deede lori ibusun wa pẹlu nyin.