- Igba - awọn ege mẹrin (kekere tabi 2 alabọde)
- iyo - 1/2 Teaspoons (iyo iyọ pupọ lati lenu)
- olifi epo - 1 St. kan spoonful
- ata ilẹ - eyin 2
- awọn flakes ata pupa - teaspoons 1/4
- ile ifowo ti awọn tomati ti a fi ge - 1 nkan (450 g)
- Basilu tuntun - 1/4 ago
- warankasi Provolone - 16 Awọn ege (tinrin)
- Parimesan warankasi - 15 Giramu
1. Pe meji ni idakeji gun awọn ẹgbẹ ẹgbẹ kọọkan. Ge kọọkan igba pẹlú awọn ege 6 mm nipọn. Wọ awọn ege ni ẹgbẹ mejeeji pẹlu iyo ati ṣeto fun ọgbọn iṣẹju. Ṣaju epo olifi ni igbasilẹ frying kan lori alabọde ooru. Fi awọn ata ilẹ ti a fi ṣan ati awọn flakes ata pupa. Fry, igbiyanju nigbagbogbo, titi irisi didan, nipa 30 aaya. Fi awọn tomati ati teaspoon iyọ kun. Fry, saropo titi ti obe fi ngba, iṣẹju 8-12. Yọ kuro ninu ooru ati ki o dapọ pẹlu basil ti o tobi ge wẹwẹ. 2. Ṣaṣiwe idẹnu lori ooru alabọde tabi ṣabọ atẹbu ti o tobi pẹlu irun ati ki o gbona adiro si iwọn 230. Ṣi pa gbogbo awọn kirisita ti o ku diẹ iyọ ti iyọ lati inu ẹyin, gbẹ awọn ege pẹlu awọn aṣọ inura iwe ati ki o wọn epo ni ẹgbẹ mejeeji. Gbẹ awọn ọdun ti o wa lori gilasi fun iṣẹju 4, yiyi lẹẹkan, tabi beki ni adiro fun iṣẹju 20, tun yipada ni ẹẹkan. Fi awọn ege ti iyẹ lori awọn oju-iṣẹ ṣiṣẹ. Fi ori kọọkan ṣaṣiwe nkan kan warankasi Provenol ati ki o fi ipari si awọn iyipo eweko, bẹrẹ lati opin opin. 3. Nigbana ni awọn eerun ti n ṣafihan ni warankasi Parmesan ati ki o ṣe itọju pẹlu onikaluku kan. Tun pẹlu awọn ọdun miiran ati warankasi. Fi awọn eerun naa han ni fọọmu kekere, fi awọn obe tomati ati ki o beki ni awọn ami ti o ti kọja ṣaaju si 220 iwọn adiro fun iṣẹju 10 titi ti warankasi yo. 4. Fi awọn rollatini sori apẹrẹ pẹlu akara onjẹ.
Iṣẹ: 8