- iyẹfun - 1 1/4 Ife
- iyo - 1 teaspoon
- koko - 2 aworan. awọn spoons
- lulú chipotl - 1 - 1 1/2 Teaspoons
- eso igi gbigbẹ oloorun - 3/4 Teaspoons
- cardamom - teaspoons 1/4
- dudu chocolate - 330 Giramu (60 si 72% koko)
- bota - 1 ago
- tiotuka kofi - 1 teaspoon
- suga - 1 1/2 agolo
- ina brown brown - 1/2 ago
- eyin - awọn ege 5
- jade ti fanila - 2 teaspoons
1. Gbẹ chocolate. Ge awọn bota sinu cubes. Preheat lọla si 175 awọn iwọn. Lubricate pan pẹlu epo. Ni iyẹfun arin arin, iyọ, koko, elegede ti ọpa, eso igi gbigbẹ ati cardamom. Fi chocolate, bota ati kofi ni kiakia sinu ekan nla kan ki o si gbe e si ori ikoko omi kan, ti o nwaye ni igbakanna, titi ti chocolate ati bota yoo ṣagbe patapata. Pa ina, ṣugbọn tẹ ekan naa lori omi ati ki o fi suga kun. Lu titi o fi dan, ki o si yọ ekan naa kuro. Itura tutu si iwọn otutu. 2. Fi awọn eyin 3 kun si adalu chocolate ati ki o lu. Fi awọn ẹyin ti o ku silẹ ati okùn. Fi awọn fanila jade ati ki o illa. Maa ṣe lu awọn esufulawa ni ipele yii. Fi adalu iyẹfun kún adalu chocolate. Lilo itọju kan, fa ki o si fi iyẹfun naa sinu ọna ti a pese sile, ṣe atunṣe oju. Ṣeki ni aarin ti adiro fun ọgbọn išẹju 30, titi ti a fi fi ehin-iwe sinu ile-iṣẹ, kii yoo jade lọra die-die. 3. Gba lati tutu, lẹhinna ge sinu awọn igun-igbẹ ati sin. Tọju awọn akara, ni wiwọ ti a bo pelu ṣiṣu ṣiṣu, ni otutu otutu fun ọjọ mẹta.
Iṣẹ: 8