Gazpacho pẹlu ẹja

Paja ẹja naa ti o ba ti tutu. Rin eja naa ki o si ge si awọn ege. Ni arin Eroja:

• eja ika - 360 Giramu
• omi - 3 agolo
• adiye adie - 600 milliliters
• Ilẹ Cumin - 1/2 Teaspoon
• ata ilẹ lulú - 1/4 Teaspoon
• o gbona ata obe - - Lati lenu
• ikoko (300 g) ti awọn tomati pẹlu ata jalapeno - 1 nkan
• kukumba - 1 ago
• zucchini - 1 ago
• tomati - 1 ago
• alubosa alawọ ewe - 1/4 ago

Ilana

Paja ẹja naa ti o ba ti tutu. Rin eja naa ki o si ge si awọn ege. Ni alabọde saucepan mu omi lọ si sise, fi ẹja kun. Bo ati simmer fun iṣẹju 3 si 4. Sisan ati ki o tutu ẹja naa. Ni kan alabọde saucepan illa adie broth, kumini, ata ilẹ lulú ati ata ata ata. Mu adalu si sise. Yọ kuro lati ooru. Fi sinu ekan nla kan. Fi awọn tomati pẹlu ata jalapeno, kukumba, zucchini, awọn tomati ati alubosa alawọ. Bo ati itura fun wakati 4 si 12. Ṣaaju ki o to sin, jọpọ ẹja tutu pẹlu adalu Ewebe.

Iṣẹ: 4-6