- Eggplant - awọn ege mẹta
- Ata lata - 100 Giramu
- Bulgarian Pepper - 70 Giramu
- Tomati - 3 Awọn ara (alabọde)
- Ọya - 100 Giramu (Cilantro, Parsley, Basil, Dill)
- Ata ilẹ - 8 eyin
- Hops-Suneli - 1 Lati lenu (akoko gbigbẹ)
- Iyọ - 1 Lati lenu
Iduro yẹ ki o yọ kuro, fo, si dahùn o, ndin lori gilasi tabi ni lọla titi a ti jinna, nipa ọgbọn iṣẹju. Ni akoko yii, ṣaju adjika. Awọn tomati yẹ ki o wa ni boiled ati peeled. Mọ, ge awọn ata. Mi, gbẹ, ge awọn ọya tobi. Lilo iṣelọpọ kan, lọ gbogbo awọn eroja ti ohunelo naa, ayafi ti eggplant. Gbiyanju o ti o ba nilo lati fi turari kun. Adjika ti ṣetan. Ge awọn eweko, dapọ pẹlu ajika. Ni otitọ, ipanu jẹ šetan - bayi o le ṣee ṣe deede lọ si tabili, tabi yiyi sinu awọn agolo ati firanṣẹ fun aabo.
Iṣẹ: 4-5